Ayam katsu. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Untuk bagian ayam yang digunakan untuk membuat ayam katsunya terserah sesuai dengan selera masing masing. Bisa menggunakan bagian dada ayam supaya lebih renyah dan crispy.
Bukan cuma ayam bakar aja yang enak jika dipadu dengan sambel ijo, kali ini kami juga berkreasi dengan ayam katsu sambel ijo. Makanan olahan ayam ini memang nggak pernah salah jika dilumuri. Makanan yang menggunakan daging ayam dengan tambahan keju ini memiliki nama chiken katsu cheesse. Teman-teman dapat memasak Ayam katsu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam katsu!
Bahan Ayam katsu
- Gunakan 500 gr of ayam fillet.
- Gunakan 3 butir of bawang putih.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Sediakan of Kobe tepung bumbu berempah.
- Sediakan of Kobe kentucky super crispy.
- Sediakan of Tepung roti.
Ayam keju ketsu merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Negara Jepang. Sekarang, mulailah membuat ayam katsu Anda dengan cara menaburkan garam dan lada ke seluruh permukaan filet ayam yang sudah Anda ketuk. Lihat juga resep Chicken Katsu enak lainnya. Daging fillet dada ayam harus dipotong tipis melebar, agar tidak butuh waktu lama saat digoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam katsu
- Geprek bawang putih tambah garam sedikit saja rebus dengan air bersama irisan fillet ayam selama 5 menit.
- Tiriskan dan sisihkan fillet yang sudah di rebus.
- Campur tepung bumbu berempah dan tepung kentucky crispy dengan takaran 50:50.
- Kemudian balurkan fillet ayam ke dalam tepung.
- Lalu celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok dan terakhir balurkan tepung roti.
- Goreng ayam katsu dengan api kecil/sedang. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan untuk siap di hidangkan.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Chicken Katsu dapat dilihat di bawah. Chicken katsu, masakan Jepang yang mendunia. Puluhan tahun sudah Chicken Katsu dikenal oleh orang Indonesia dan menjadi salah satu masakan Jepang kesukaan. ayam katsu.. Ayam katsu,Onigiri California roll Gimbap Sushi Ayam merasa - Ayam katsu,Masakan jepang Chicken katsu curry Jepang, Teppanyaki Terbang Sushi - Ayam katsu. Kota Administrasi Jakarta BaratToko Sosis Menceng.