Bandeng Bumbu Pedas.
Kalian dapat menghidangkan Bandeng Bumbu Pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng Bumbu Pedas!
Bahan Bandeng Bumbu Pedas
- Dibutuhkan 2 Ekor of Bandeng.
- Diperlukan 1 of Jeruk Nipis.
- Dibutuhkan 5 of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 2 of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 3 of Cabai Merah.
- Sediakan 10 of Cabai Rawit.
- Gunakan 1 of Tomat.
- Dibutuhkan 1 Ruas Jari of Jahe.
- Diperlukan 1 of Daun Jeruk & Salam.
- Siapkan 3 SM of Kecap Bango.
- Diperlukan of Royco & Garam sckpnya.
- Dibutuhkan 250 Ml of Air.
Cara memasak Bandeng Bumbu Pedas
- Cuci bandeng hingga bersih lalu bagi mjd 4 bagian, lumuri jeruk nipis, diamkan 15 mnt, lalu goreng hingga garing. Sisihkan.
- Uleg Bawang merah, bawang putih, cabai dan jahe hingga halus. Lalu Tumis bersama daun jeruk & salam hingga harum..
- Masukan air, kecap, irisan tomat & bandeng. Tambahkan garam & royco, masak hingga air surut agar bumbu benar" meresap.
