Tumis Bandeng Asin Cabai Hijau. Saya paling suka olahan ikan asin, karena aromanya saja sudha menggugah selera, bagaimana dnegan rasanya. Ikan asin bisa dimasak dengan menu apa saja, baik. Следующее. Lezat dan enaknya sajian tumis ikan asin jambal roti cabai hijau seolah tak ada tandingannya ketika sajian ini dihidangkan bersama dengan sepiring nasi Ya, perpaduan dua sajian ini seolah bak sebuah pasangan yang serasi.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, jahe, lengkuas, dan daun salam.
Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. masukkan cabai hijau dan tomat hijau , lalu tumis hingga layu . tambahkan garam , aduk hingga rata . .
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Tumis Bandeng Asin Cabai Hijau hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Bandeng Asin Cabai Hijau!
Bahan Tumis Bandeng Asin Cabai Hijau
- Sediakan 125 gr of bandeng asin, potong kecil.
- Siapkan 1 sdm of tepung beras/maizena.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan 1/4 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 1/2 ruas jari of lengkuas.
- Siapkan 2 batang of daun bawang, potong2.
- Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
- Dibutuhkan of Bumbu iris:.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 10 buah of cabai hijau.
- Diperlukan 1 buah of tomat (hijau/yg blm tll merah).
Suwir khas Manado, Tumis Kangkung, Tumis Sawi Ayam, Tumis Tahu Pedas atau Tumis Ikan Asin Peda. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak wijen sampai harum. Menu ini bisa membuat penikmatnya nambah. Masak dan tumis bumbu bawang putih, bawang merah dan juga cabai rawit yang sudah dipotong-potong kecil, sampai tercium bau yang sedap dan harum.
Cara memasak Tumis Bandeng Asin Cabai Hijau
- Siapkan bumbu & bahan yg diperlukan. Kmdn cuci bersih bandeng asin, tiriskan. Taburi dengan tepung beras/maizena, ratakan..
- Goreng bandeng asin sampai kering, angkat dan tiriskan. Note: bandeng asinnya bisa diganti dgn ikan asin yg lain..
- Panaskan minyak (agak banyak), tumis bawang merah, bawang putih, daun salam & lengkuas sampai harum dan layu. Kmdn masukkan cabai hijau, aduk rata. Bumbui garam, gula pasir & merica bubuk..
- Kemudian masukkan tomat & daun bawang, aduk rata & koreksi rasa. Terakhir masukkan bandeng asin, aduk rata & matikan api..
- Sajikan dengan nasi putih panas. Note: daun salam & lengkuas boleh diskip. Kadang saya pakai, kadang tidak..
- Bandeng asinnya tetap renyah,, enak banget. Selamat mencoba..
Tumisan : Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang, tambahkan cabe hijau, tumis hingga layu. Kamu masukkan tomat hijau dan cabai hijau ke dalam tumisan tersebut. Gak terlalu sulit kan resep tumis cumi asin cabe ijo di atas? Kamu bisa membuatnya langsung di dapur rumahmu. Cabai atau cabai merah adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum.
