Cara Membuat Stick Ikan Crispy Kekinian

Stick Ikan Crispy.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Stick Ikan Crispy hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Stick Ikan Crispy!

Bahan-bahan Stick Ikan Crispy

1. Dibutuhkan 4 bh of ikan bandeng (boleh ikan lain).
2. Sediakan 1/4 gr of tepung beras.
3. Gunakan 4 siung of bawang putih.
4. Diperlukan 1 sdt of garam.
5. Sediakan 1 sdm of ketumbar.

Cara memasak Stick Ikan Crispy

1. Potong ikan membentuk filet.
2. Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. Kemudian beri sedikit air, rendam ikan dalam bumbu ± 5 menit..
3. Buang air sisa rendaman ikan, bekukan ikan dalam frezer ±1malam.
4. Keluarkan ikan yang telah membeku, tunggu sampai tidak terlalu keras, kemudian potong kecil-kecil membentuk stick..
5. Lumuri ikan yang sudah d potong dengan tepung bumbu..
6. Goreng dalam minyak panas dan siap di sajikan..