Bandeng Kropok.
Kamu dapat membuat Bandeng Kropok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng Kropok!
Bahan Bandeng Kropok
- Gunakan 3 ekor of bandeng segar, bersihkan isi perut nya, cuci bersih.
- Siapkan of lalu saya pakai cutter baru untuk mensilet badan bandeng nya 😊.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/4 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 ruas of jahe.
- Sediakan 1/2 ruas of kunir.
- Diperlukan of garam.
- Dibutuhkan of gula pasir.
Cara memasak Bandeng Kropok
- Bandeng yg sudah di cutter badan nya lumuri dengan bumbu halus, tes rasa asin gurih nya, biarkan selama 1 jam agar bumbu meresap..
- Lalu panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan bandeng sampai kering dan matang, api di sesuaikan ya bund agar tidak gosong ikan nya tapi tetap bisa kering renyah 😊.
- Sajikan dengan sambal kecap ataupun sambal trasi. Saya pakai sambal trasi 😊.
