Pesmol bandeng. Hal pertama untuk membuat ikan bandeng bumbu pesmol adalah dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan. Nah, untuk membersihkan bagian ini anda bisa melakukannya dengan menggunakan. Lihat juga resep Pesmol bandeng enak lainnya.
Resep pesmol ikan bandeng bahkan menjadi hidangan istimewa bagi kalangan masyarakat Bahan bumbu halus masakan pesmol ikan bandeng.
Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.
Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya.
Sobat dapat memasak Pesmol bandeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pesmol bandeng yuk!
Bahan Pesmol bandeng
- Siapkan 1/2 kg of ikan bandeng segar.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 1 cm of jahe.
- Gunakan 2 cm of kunyit.
- Sediakan 1 biji of kemiri.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of cabe merah keriting.
- Gunakan 13 buah of cabe rawit merah (kalo engga suka pedes bisa d kurangi).
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah (kalo aku di iris).
- Sediakan of Bumbu pelengkap.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Diperlukan of Penyedap rasa.
Hei heeii, ceritanya habis dapat hibahan hasil pancingan si om. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Mungkin mendengar kuliner "ikan pesmol" sangat asing bagi sebagian besar dari kita. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Cara memasak Pesmol bandeng
- Bersihkan ikan bandeng, potong sesuai selera kemudian lumuri dengan air jeruk nipis llu cuci ulang,.
- Tambahkan sedikit garam pada ikan yang telah di bersihkan.
- Panaskan minyak lalu goreng ikan dengan api kecil sampai warnanya kecoklatan, sisihkan (jngan sampai garing ya bun soalnya nanti di masak lagi).
- Sambil ikannya di goreng, haluskan bumbu yang telah di siapkan (kalo aku di ulek).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan ikan bandeng, tambahkan garam, gula, penyedap rasa,.
- Cicipi, klo sudah di rasa pas, ankat, sajikan dengan nasi panas.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng. Pesmol Gurame Menu anak th + Pesmol ikan salmon Pesmol Ikan Nila Pesmol ikan bawal pedasnya nyoss banget Pesmol Ikan Mujair Pesmol lele kemangi Pesmol Ikan Mujaer Pesmol Gurame ala. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi. Paduan rasa gurih daging ikan bandeng beradu dengan gurih asam pedas bumbunya. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini?
