Bandeng Presto Kremesan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Bandeng Presto Kremesan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng Presto Kremesan yuk!
Bahan-bahan Bandeng Presto Kremesan
- Siapkan of bahan :.
- Siapkan 2 of ikan bandeng presto (siap pakai).
- Siapkan of kremes :.
- Diperlukan 120 gram of sagu / tapioka.
- Sediakan 2 sdm of tepung beras.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus of bumbu ayam goreng (saya pakai racik ayam goreng).
- Diperlukan 1 butir of kuning telur.
- Sediakan 200 ml of air.
- Diperlukan 100 ml of santan.
- Gunakan 1 sdm of baking powder.
- Diperlukan secukupnya of kaldu jamur.
- Diperlukan secukupnya of garam.
Langkah-langkah memasak Bandeng Presto Kremesan
- Goreng bandeng presto siap pakai (saya pakai bandeng j**ana). Lalu sisihkan.
- Membuat kremes : campur semua bahan, aduk sampai tepung larut, beri 1 kuning telur, aduk kembali sampai rata.
- Panaskan minyak. Harus benar2 panas ya minyak nya. Lalu kucurkan adonan kremes dengan jari2, dgn arah bolak balik. Sampai adonan memenuhi kuali. (Satu resep ini 3 x menggoreng. Jgn terlalu byk agar dihasilkan kremes yg renyah).
- Biarkan sampaii membentuk sarang, dan mulai menguning, baru di aduk dan balik kremesan utk sisi satu nya. Goreng sisi satu nya lagi..
- Angkat setelah kremes kuning keemasan. Tiriskan dgn tissue dapur, agar menyerap kelebihan minyak. Lakukan hal yg sama utk sisa adonan, sampai adonan abis..
- Beri bandeng kremesan. Dan bandeng presto kremesan siap disajikan 😋 sisa kremesan bisa disimpan di toples kedap udara. Makan pakai nasi hangat + kremes aja udah enak 😋😋😋 rekomen bgt utk resep kremes ini.
- Saya makan bandeng presto kremesan komplit pakai nasi uduk + bihun goreng + tempe orek + teri asin + telur dadar 😋😋😋 yummy bin lezatos 😅😅.
