Bandeng bumbu kemangi. Haluskan semua bumbu kecuali daun kemangi, daun salam, tomat dan batang serai. Sibuk kerja jadi jarang masak nih sekali pulang ada bandeng seger di kulkas enaknya diapain ya? bosen menu makanan digoreng mulu. Sajian Bandeng Kuah Kemangi ini pun terasa lebih nikmat karena dimasak menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam.
Menu pepes ikan bandeng bisa di jadikan sebagai menu hidangan sehari hari.
Siapkan panganggan dan bakar ikan diatasnya sambil dibulak-balik dan diberikan bumbu olesan tumisan sambal kacang sebelumnya.
Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak?
Kalian dapat membuat Bandeng bumbu kemangi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng bumbu kemangi yuk!
Bahan Bandeng bumbu kemangi
- Diperlukan 2 ekor of bandeng (kerat kecil2).
- Dibutuhkan of bahan bumbu.
- Gunakan 7 bh of bawang merah.
- Gunakan 3 bh of bawang putih.
- Gunakan 3 bh (utuh) of kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1 blok of terasi yg sudah dibakar.
- Diperlukan 15 bh of cabe merah+rawit setan.
- Diperlukan segenggam of daun kemangi.
- Sediakan of laos,.
- Gunakan of jahe,.
- Siapkan of serai(digeprek).
- Sediakan of daun salam,.
- Sediakan of daun jeruk.
Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini! Pepes bandeng kemangi pun sama lezatnya. Ikan bandengnya ditumis dengan bumbu halus berupa kemiri yang sudah disangrai, kunyit, cabai merah besar, bawang putih dan bawang merah.
Cara memasak Bandeng bumbu kemangi
- Cuci bandeng yg sudah dikerat2,lalu lumuri dengan jeruk nipis+garam secukupnya,lalu goreng garing sisishkan.
- Haluskan bumbu2 nya,lalu tumis smp harum masukkan jahe,serai,daun salam dll,sampai bumbu matang,.
- Setelah bumbu matang beri air sedikit/santan kental(sesuai selera)beri bumbu garam,gusir,gula jawa,penyedap(saya skip),icipi sesuai selera,setelah bumbu mendidih masukkan bandeng yg sudah digoreng tadi,aduk sampai bumbu tercampur dengan bandeng,terakhir daun kemangi masuk(aduk sebentar saja)matikan kompor,siap sajikan dengan nasi hangat nyammm.....😊😊.
Makanan Bandeng Bumbu Kuning & Kemangi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Ikan Bandeng Siram Bumbu Kemangi Resep Masakan Sederhana. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. Ambil selembar daun pisang, beri daun salam dan daun kemangi, letakkan potongan ikan. Dengan bumbu-bumbu khas Indonesia, citarasa ikan bandeng akan meresap sempurna.
