Bandeng pesmol aya. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Hal pertama untuk membuat ikan bandeng bumbu pesmol adalah dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan.
Bandeng Pesmol Betawi. * sumber: cookpad.com. Next, ada bandeng pesmol betawi yang kaya rasa. Menu makanan ini diolah dengan cara memasak ikan bandeng dengan beragam jenis bumbu. Kalian dapat menyiapkan Bandeng pesmol aya hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng pesmol aya yuk!
Bahan Bandeng pesmol aya
- Siapkan 1 kg of ikan bandeng.
- Diperlukan 2 buah of jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Diperlukan of bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan 6 siung of bw.merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bw.putih.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe keriting.
- Sediakan 2 ruas of kunyit.
- Diperlukan 4 butir of kemiri.
- Sediakan 2 batang of serai.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 3 cm of lengkuas.
- Dibutuhkan secukupnya of gula merah.
- Gunakan secukupnya of air.
Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi. Paduan rasa gurih daging ikan bandeng beradu dengan gurih asam pedas bumbunya. Pesmol Gurame Menu anak th + Pesmol ikan salmon Pesmol Ikan Nila Pesmol ikan bawal pedasnya nyoss banget Pesmol Ikan Mujair Pesmol lele kemangi Pesmol Ikan Mujaer Pesmol Gurame ala. Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara.
Langkah-langkah membuat Bandeng pesmol aya
- Cuci ikan sampai bersih..potong sesuai selera..rendam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam.diamkan 15 menit..
- Goreng ikan sampai matang..gak garing gapapa ya..
- Haluskan bw.merah bw.putih cabe keriting kunyit dan kemiri. Serai dan lengkuas digeprek aja.
- Tumis bumbu halus sampai harum..masukan serai daun jeruk daun salam dan lengkuas. Beri garam.gula merah dan sedikit penyedap rasa...
- Jika sudah matang beri air secukupnya..biarkan mendidih kemudian masukan ikan bandeng..koreksi rasa..g perlu lama2 masaknya..angkat sajikan.
Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam suku Chanidae (bersama enam genus tambahan yang dilaporkan pernah ada namun sudah punah). Resep pesmol ikan bandeng bahkan menjadi hidangan istimewa bagi kalangan masyarakat pasundan. Meskipun demikian bunda juga tidak ada salahnya juga mencoba bikin masakan pesmol ikan. Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol. Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di.