Name: Bandeng Tomat Cabe Ijo
Ingredients: 12 ekor bandeng uk.sedang; 8 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 6 cabai merah besar; 11 cabai kecil; 4 butir kemiri; Seperlunya garam; Seperlunya air; 6 buah tomat (iris"); 6 buah cabai hijau besar (iris miring); Seperlunya minyak goreng

Bandeng Tomat Cabe Ijo.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Bandeng Tomat Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng Tomat Cabe Ijo yuk!

Bahan Bandeng Tomat Cabe Ijo

Diperlukan 12 ekor of bandeng uk.sedang.
Gunakan 8 siung of bawang putih.
Gunakan 8 siung of bawang merah.
Dibutuhkan 6 of cabai merah besar.
Siapkan 11 of cabai kecil.
Siapkan 4 butir of kemiri.
Diperlukan Seperlunya of garam.
Sediakan Seperlunya of air.
Dibutuhkan 6 buah of tomat (iris").
Siapkan 6 buah of cabai hijau besar (iris miring).
Siapkan Seperlunya of minyak goreng.

Cara memasak Bandeng Tomat Cabe Ijo

Cuci bersih ikan bandeng, rendam dalam air garam sebentar supaya gurih lalu goreng smpai garing.
Ulek bumbu : bawang putih merah, cabai merah +kecil, kemiri & garam sampai halus.
Tumis bumbu hingga harum, masukkan tomat dan cabai hijau, kasih air seperlunya (250ml) setelah mendidih masukkan ikan bandeng goreng sambil siram"kuah bumbu (jgn lama" supaya ikan tidak hancur), setelah meresap angkat dan sajikan.