Bandeng saus asam pedas manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut.
Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas.
Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos.
Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Bandeng saus asam pedas manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng saus asam pedas manis!
Bahan Bandeng saus asam pedas manis
- Sediakan 2 ekor of bandeng presto.
- Siapkan 1 sdm of tepung meizena, larutkan dg 2 sdm air.
- Gunakan 2 gelas belimbing of air.
- Dibutuhkan secukupnya of garam dan merica.
- Diperlukan 2 buah of cabai merah keriting, iris asal.
- Diperlukan 1 buah of tomat, cincang.
- Siapkan 2 siung of bwg putih, cincang.
- Siapkan 1/4 siung of bwg bombay, iris tipis.
- Sediakan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula jawa, sisir.
- Siapkan 1 sdt of oregano (optional).
- Siapkan 2 sdm of saus cabai.
- Siapkan secukupnya of seledri utk taburan.
- Siapkan secukupnya of minyak utk menumis dan menggoreng.
Menu sajian ini memiliki bumbu yang enak dan mantap yang berupa perpaduan dari saus yang bercitarasa asam, manis dan juga pedas. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Punya stok ikan bandeng di rumah?
Langkah-langkah memasak Bandeng saus asam pedas manis
- Siapkan semua bahan. Goreng ikan bandeng sampai kering. Sisihkan. Biasanya saya selimutin pake telur kocok biar lbh crispy, tp kali ini enggak. Biar deh kalau2 dia kedinginan.. wkwk.
- Panaskan minyak utk menumis, tumis bwg putih, bombay sampai harum. Tambahkan tomat dan cabai. Aduk2. Masukkan air. Didihkan.
- Tambahkan saus cabai, gula, garam, oregano, merica dan pala bubuk. Aduk2. Masak hingga tomat tak berbentuk..
- Masukkan larutan meizena, aduk sebentar. Matikan api. Siramkan pada bandeng goreng. Sajikan dg taburan seledri kering..
Yuk olah jadi hidangan yang menyegarkan: bandeng bakar saus jeruk. Tapi, lemak yang dikandung adalah asam lemak esensial yang tidak jenuh dan bermanfaat untuk tumbuh kembang anak. Resep Iga Petai Cabai Ijo, Pedas Gurihnya Mantap di Mulut. bakwan sayuran dengan saus asam pedas yang super sedap. Bakwan sayur siap disantap dengan sausnya. Resep Balado Ikan Bandeng & Kentang.
