Resep: JANTUNG PANTURA Ala Nisa Kekinian

JANTUNG PANTURA Ala Nisa.

Teman-teman dapat menghidangkan JANTUNG PANTURA Ala Nisa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin JANTUNG PANTURA Ala Nisa yuk!

Bahan JANTUNG PANTURA Ala Nisa

1. Sediakan 2 buah of Jantung Pisang.
2. Gunakan 100 gram of Ayam goreng suwir.
3. Diperlukan 2 buah of Cabai (Cabe) Hijau.
4. Diperlukan 2 buah of Cabai (Cabe) Merah.
5. Gunakan 5 buah of Cabai (Cabe) Rawit Hijau.
6. Gunakan 2 siung of Bawang Merah.
7. Siapkan 2 siung of Bawang Putih.
8. Dibutuhkan 100 gram of Ikan Bandeng goreng, suwir.
9. Gunakan 1 sendok makan of Kaldu Ayam.
10. Sediakan secukupnya of Garam.
11. Sediakan 1 sendok makan of Kecap.
12. Diperlukan 2 sendok makan of Minyak Zaitun (Olive Oil).

Cara membuat JANTUNG PANTURA Ala Nisa

1. Siapkan jantung pisang.
2. Belah hingga kulit putihnya yang tertinggal, belah menjadi 4 bagian.
3. Masukkan dalam air mendidih.
4. Rebus hingga mendidih.Tiriskan.
5. Sementara itu siapkan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai semua diiris halus..
6. Remas-remas jantung pisang hingga air berkurang, menjadi seperti gambar..
7. Tumis Bumbu yang diiris dengan minyak zaitun,hingga harum.
8. Masukan bandeng da ayam suwir.
9. Kemudian masukkan jantung pisang, Tambahkan kecap,kaldu, garam secukupnya, masak hingga matang dan pastikan kandungan airnya habis. garing..
10. Jantung pisang siap dihidangkan, dengan langkah memasak tanpa air, jantung pisang akan lebih tahan lama, dengan rasa ikan bandengng khas Indonesia.