Ayam Tepung Ala KFC / Recheese Kriuk Crispy.
Sobat dapat menghidangkan Ayam Tepung Ala KFC / Recheese Kriuk Crispy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Tepung Ala KFC / Recheese Kriuk Crispy!
Bahan-bahan Ayam Tepung Ala KFC / Recheese Kriuk Crispy
- Gunakan 500 gr of ayam, Saya pake bagian sayap.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 sdt of merica.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Siapkan 1 sendok sayur of tepung maizenna.
- Gunakan 5 sendok sayur of tepung terigu.
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Ala KFC / Recheese Kriuk Crispy
- Cuci bersih ayam sampai keset, potong sayap menjadi 2 bagian dan tusuk2 dagingnya agar bumbu meresap.
- Haluskan bawang putih, merica, garam dan kaldu bubuk,.
- Lumuri ayam dengan bumbu tadi sambil ditekan tekan, dan diamkan semalaman di kulkas.
- Keluarkan ayam dan biarkan sampai bersuhu ruang, sementara itu panaskan minyak.
- Kocok telur, satukan kedua tepung di dalam satu wadah.
- Celupkan ayam ke telur kemudian guling2 di tepung sambil ditekan dan dicubit cubit.
- Goreng ayam di minyak yg sudah panas, dgn catatan minyak yg banyak dan saat digoreng ayam terendam / deep fries dan matang sempurna.