Bawang Goreng Kriuk.
Teman-teman dapat menghidangkan Bawang Goreng Kriuk hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bawang Goreng Kriuk yuk!
Bahan-bahan Bawang Goreng Kriuk
- Siapkan 250 g of bawang merah iris.
- Gunakan 2 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Bawang Goreng Kriuk
- Siapkan bawang merah yg telah diiris. Sy beli bawang yg sudah diiris dipasar yaa, biar gak capek ngupas+ngiris, hhihi. Beri tepung beras dan garam, aduk rata..
- Goreng dalam minyak panas, usahakan bawang terendam yaa. Sy disini 2x goreng, biar matangnya gak kelamaan. Aduk sesering mungkin..
- Bila sudah setengah matang, serok bawang dan masak diatas serokan kawat(seperti gambar), sambil diaduk dan didapat tingkat kematangan yang pas. JANGAN nunggu coklat baru diangkat ya, nanti bawangnya item, gosong dan pahit. Tiriskan diatas kertas/koran. Bila sudah dingin, masukkan kedalam toples agar kriuk tahan lama. Selamat mencoba 😉.
