Bawang merah goreng kriuk lama. Bikin bawang goreng itu memang gampang-gampang susah. proses utamanya sebenarnya cuma mengiris bawang dan menggorengnya dengan tambahan sedikit garam. Tunggu dingin, simpan di wadah kedap udara atau plastik, kemudian simpan di kulkas agar tahan lama.. Panaskan minyak, ambil adonan secukupnya, goreng hingga matang, tiriskan.
Bawang goreng buatan kita pun bisa renyah tahan lama dengan tips ini.
Dijamin, bawang goreng renyah tahan lama bisa kita dapatkan.
Bawang merah atau dalam Bahasa Latin Allium cepa L merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki cita rasa sangat identik, serta menjadi salah satu produk sektor pertanian yang kebanyakan digunakan sebagai bumbu wajib dapur dalam setiap masakan. "Sedapnya bawang goreng ni… Kalau boleh nak ratah-ratah sampai habis sepaket.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Bawang merah goreng kriuk lama hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bawang merah goreng kriuk lama yuk!
Bahan-bahan Bawang merah goreng kriuk lama
- Dibutuhkan 250 gr of Bawang merah.
- Sediakan 2 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
Nampak macam senang je nak buat sendiri. Tapi bila aku cuba, kenapa jadi lembek dan tak garing macam yang dibeli ni? Mesti ada petua dan cara buat bawang goreng yang aku tak tahu.". Cara menanam bawang merah kali ini telah dilakukan oleh mitra kami yang bernama Bpk Zein dari Madura.
Cara memasak Bawang merah goreng kriuk lama
- Kupas dan cuci Bawang merah, kemudian iris tipis.
- Taburkan garam pada irisan Bawang merah, campur merata.
- Tambahkan tepung beras, campur merata.
- Goreng pada minyak panas, setelah kecoklatan angkat tiriskan..
- 250 gr Bawang merah jadi 1 toples kecil, anda bisa menyimpan pada toples yang bagian bawah dilapisi tissue dapur. Simpan dan bisa digunakan untuk pelengkap makanan..
Bawang merah rawan busuk kalau disimpan dengan cara yang kurang tepat. Kadang malah bisa sampai bertunas karena terlalu lama disimpan. Jika ingin disimpan lebih lama, potongan bawang merah bisa disimpan di dalam. Bawang merah goreng yang tebal akan membuatnya memiliki tekstur yang lembek. Adapun juga kalau terlalu tipis akan cepat hangus.
