Ayam goreng tepung krispi. Beberapa contoh Tepung Ayam Goreng Crispy Serbaguna yang sudah ada pasaran bisa juga anda simak selengkapnya di --> SINI. Berikut ini adalah Salah Satu Resep Rahasia Tepung Ayam Goreng Crispy Ala Restoran Fast Food Terkenal yang bisa anda coba ! Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali.
Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Menjamurnya usaha gorengan berbalut tepung, seperti pisang goreng, jamur hingga ayam goreng tepung, makin meramaikan bisnis tepung bumbu garing. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Ayam goreng tepung krispi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng tepung krispi yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng tepung krispi
- Diperlukan 250 gr of terigu protein rendah (me pake lencana).
- Gunakan 30 gr of tepung beras.
- Sediakan 20 gr of tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sdt of baking powder.
- Sediakan 1 sdt of lada bubuk (merica).
- Sediakan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Siapkan 2 sdt of garam.
- Dibutuhkan secukupnya of ayam potong.
Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Ayam goreng tepung ini adalah salah satu resep dari bahan ayam yang begitu dicari, karena rasanya yang lzat.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng tepung krispi
- Ayak (sy krn ga sabar ga diayak dulu,hehe) & campur semua jadi satu, aduk rata.
- Ambil sebagian (sesuai kebutuhan) untuk dicampur air sebagai adonan basah, (agak kental). Celupkan ayam yg telah dimarinasi sebelumnya kedalam adonan kering, celup ke adonan basah, lalu terakhir balur lagi ke tepung kering, cubit2 lembut sampai membentuk keriting, goreng ayam dengan minyak panas & banyak sampai ayam benar2 tenggelam dengan api kecil, tunggu sampai kecoklatan.
- Untuk marinasi ayam sesuai selera saja, klo sy pke bahan yg simple aja garam, merica & cuka. cuka berfungsi untuk membuat daging ayam empuk juga mengurangi amis.
Hanya saja, ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatan agak sedikit rumit, berbeda dengan ayam bumbu kuning yang hanya tinggal. Ayam goreng tepung crispy bisa disebut makanan favorit sejak dulu hingga sekarang. Rasanya yang gurih dan crunchy membuat Termasuk ayam goreng tepung yang dikreasikan menjadi makanan unik dan semakin menjadi favorit. IProses ini yang akan membuat tepung menjadi crispy. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam.