Chicken Katsu Teriyaki.
Kawan-kawan dapat memasak Chicken Katsu Teriyaki hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Chicken Katsu Teriyaki!
Bahan Chicken Katsu Teriyaki
- Dibutuhkan of Bahan Chicken Katsu.
- Siapkan 1 buah of dada ayam filet.
- Sediakan 1 bungkus of tepung ayam goreng crispy.
- Diperlukan 125 gr of tepung roti kasar.
- Sediakan 1 butir of telur ayam, kocok.
- Siapkan Secukupnya of garam dan merica.
- Diperlukan of Bahan saus terikayi.
- Diperlukan 1 buah of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay.
- Siapkan 1 sachet of saus teriyaki instant.
- Gunakan 1 sendok makan of tepung maizena.
- Siapkan 250 ml of air.
- Siapkan secukupnya of garam.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Teriyaki
- Cuci bersih dada ayam, bagi dua sama rata.
- Gulingkan dada ayam ke dalam tepung ayam crispy, lalu gulingkan ke telur (ulangi dua kali).
- Setelah itu gulingkan ke tepung roti.
- Goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang hingga coklat keemasan, angkat tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
- Masukan saus teriyaki instan ke dalam tumisan bawang.
- Tambahkan air dan tepung maizena.
- Aduk hingga mengental dan cek rasa, apabila perlu tambahkan garam atau gula sesuai selera.
- Ketika sudah megental dan rasa pas matikan api.
- Sajikan ayam di atas piring siram dengan saus teriyaki..
