Bawang goreng renyah tahan lama. Hari ini aku akan membuat bawang goreng renyah gurih dan tahan lama. Bahan bahan nya sangat mudah sekali. Kali ini saya mau berbagi ilmu atau resep bagaimana cara membuat bawang goreng yang renyah,tidak cepat layu dan tahan lama kalo mau di simpan.caranya simple dan mudah banget untuk di coba teman-teman !
Namun, kenapa bawang goreng buatan sendiri tidak serenyah dengan yang beli jadi di pasar atau supermarket?
Untuk menjawab itu, simak cara Agar lebih renyah tahan lama, gunakan bawang merah yang segar dan kadar airnya rendah.
Pilihlah jenis bawang Sumenep atau Brebes karena.
Teman-teman dapat menghidangkan Bawang goreng renyah tahan lama hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bawang goreng renyah tahan lama!
Bahan Bawang goreng renyah tahan lama
- Sediakan 1/2 kg of bawang merah.
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena dicampur sedikit air hangat.
- Gunakan Sedikit of garam.
- Sediakan secukupnya of Minyak.
Untuk membuat bawang goreng renyah tahan lama, kita harus mengunakan jenis bawang Sumenep - Brebes. Keduanya punya bentuk agak kecil, lonjong dan Untuk bawang goreng yang renyahnya tahan lama, gunakan minyak kelapa. Bisa juga menggunakan minyak sayur biasa, tapi renyahnya. Beepdo.com, Jakarta Memasak bawang goreng mungkin terlihat sangat mudah.
Langkah-langkah memasak Bawang goreng renyah tahan lama
- Kupas bawang lalu iris tipis tipis.
- Setelah bawang di iris campurkan larutan maizena dan sedikit garam.
- Setelah diaduk aduk simpan bawang kedalam freezer sampai bawang ber salju.
- Setelah bawang bersalju siap digoreng dengan api kecil, harus sering diaduk agar matangnya rata.
- Goreng bawang jangan sampai bawang berwarna coklat karena rasanya bisa jadi pahit, gorengnya sampai sampai warnanya mau coklat langsung matikan api.
- Setelah matang ditiriskan dialasi tissue agar minyak berkurang.
- Setelah tiris dimasukkan ke Tupperware atau toples kaca, jika tutupnya kencang bisa awet Lama renyahnya.
Nggak perlu repot-repot, tinggal potong bawang goreng tipis-tipis lalu digoreng. Nggak heran kalau kini banyak orang juga yang berlomba-lomba berjualan bawang goreng yang renyah dan tahan lama. "Sedapnya bawang goreng ni… Kalau boleh nak ratah-ratah sampai habis sepaket. Nampak macam senang je nak buat sendiri. Tapi bila aku cuba, kenapa jadi lembek dan tak garing macam yang dibeli ni? Mesti ada petua dan cara buat bawang goreng yang aku tak tahu.".
