Nasi Kuning Laban Banyu Pinaruh (Bali). Makna Banyu Pinaruh lontar yoga leak leluhur dan mantra upacara orang budaya bali hindu hyang Banyu Pinaruh adalah air ilmu pengetahuan. Pada hari ini umat Hindu Dharma melaksanakan asuci Setelah itu umat mempersembahkan sesajen berupa labaan nasi kuning serta loloh di merajan. Ritual Banyu Pinaruh adalah hari pembersihan, ritual untuk penyucian diri.
Nasi Yasa biasanya dibagikan selepas sembahyang pada Hari Raya Saraswati.
Sehari setelah hari raya Saraswati, umat Hindu di Bali memperingati Banyu Pinaruh sebagai simbol telah mendapatkan anugerah ilmu.
Keesokan harinya dilaksanakan Banyu Pinaruh, yakni asuci laksana dipagi buta berkeramas dengan air kumkuman.
Kalian dapat memasak Nasi Kuning Laban Banyu Pinaruh (Bali) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kuning Laban Banyu Pinaruh (Bali) yuk!
Bahan Nasi Kuning Laban Banyu Pinaruh (Bali)
- Dibutuhkan secukupnya of nasi putih matang hangat.
- Dibutuhkan secukupnya of sambal bahannya bawang merah iris tipis,cabe rawit,terasi dan garam ditumis.Biarkan sedikit berminyak.
- Gunakan secukupnya of serundeng ato saur.Bahannya kelapa diparut kmdian dibumbui dan di sangrai goreng tanpa minyak sampe matang garing.
- Siapkan secukupnya of sayur kacang panjang ditumis.
- Gunakan of mentimun dipotong iris tipis.
- Sediakan of kacang merah goreng.
- Gunakan secukupnya of ayam goreng ato bebek goreng yg sdh dibumbui.
- Gunakan of telur dadar diris tipis memanjang.
- Siapkan of bawang goreng.
- Siapkan batang of kecicang/kecombrang iris tipis.
- Dibutuhkan of ikan teri/gerang goreng.
- Diperlukan of sayur pare tumis.
Ke hadapan Hyang Saraswati dihaturkan ajuman kuning dan tamba inum. Tamba inum ini terdiri dari air cendana, beras putih dan bawang lalu diminum, sesudahnya bersantap nasi. Ancient Rites in the Digital Age. Sebagian orang Bali pergi ke mata air untuk melukat (mandi suci) dan bersembahyang.
Cara membuat Nasi Kuning Laban Banyu Pinaruh (Bali)
- Petama campur nasi hangat dengan sambal dan serundeng/saur.Test rasa sdh asin pedas kl kurang tambahkan sambal sesuai selera.Sprti ini.
- Kemudian tata diatas daun pisang atau piring yg dialasi daun.Nasi paling bawah kmdian tata bahan2 yg lain diatasnya sprti : ayam/bebek gorengnya, telur dadar,ikan teri,sayur kacang panjang,tumis pare,irisan kecicang,sambal,bawang goreng,kacang merah,serundeng,mentimun dll menurut selera..
- Waktu upacara banyu pinaruh (pmbersihan diri) kami membuat hampir 100 tanding/wadah.Ini yg trfoto sebagian.
- Begini tampilan utk dihaturkan dulu kehadapan Ida Sang Hyang Widi Wasa.Setelah itu bisa dinikmati.Nasi laban ini mmg ngangenin...:).
Setelah itu, umat Hindu biasanya memakan nasi kuning yang dicampur dengan kacang dan sawur, yang disebut 'nasi pradnyan' (nasi. Banyu Pinaruh adalah upacara yadnya yang dilakukan setelah hari raya saraswati, yang bertujuan untuk pembersihan dan kesucian diri. Banyu Pinaruh yang berasal kata dari. Banyu berarti air, Pinaruh atau Pengeruwuh berarti pengetahuan. Banyu Pinaruh is one of the key events held during Saraswati celebrations in Bali.
