Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi. Yuk buat kamu-kamu yang suka steak segera dieksekusi resepnya. Di jamin anti gagal sepanjang mengikuti resep dan step by. Take the steak out of the refrigerator, and let it come to room temperature (about an hour) while sandwiched between thick paper towels.
Deep fried strips of flank steak, sauteed with onion and red pepper in a spicy but sweet soy sauce.
Serve with steamed rice and vegetables. "I've never found a recipe for crispy ginger beef like the ones in the restaurants.
I have experimented, and found something pretty close.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi!
Bahan Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi
- Gunakan 250 gram of daging sapi belah tipis, geprek. freezer 1/2 jam.
- Siapkan of untuk MARINADE:.
- Sediakan 3 siung of bawang putih ukuran sedang (haluskan).
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan secukupnya of bubuk kaldu.
- Sediakan 1/2 sachet of saos tiram.
- Sediakan of untuk crispynya :.
- Sediakan 1 butir of telur (kocok lepas).
- Dibutuhkan 10 sdm of tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 2 sdm of tepung maizena.
- Gunakan 3 sdm of tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 1 sdt of bubuk lada.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Diperlukan secukupnya of bubuk kaldu.
- Gunakan of minyak untuk menggoreng.
- Gunakan of untuk SAUS :.
- Sediakan 1 buah of tomat ukuran besar, rebus buang kulit dan biji.
- Gunakan 1/5 of bawang bombay, potong dadu atau bulan sabit (sesuai selera).
- Gunakan 3 siung of bawang merah (haluskan).
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of bubuk kaldu.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm of tepung maizena (cairkan).
- Gunakan 1/2 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1 sachet of saos tiram.
- Diperlukan of (bisa sesuai selera untuk takaran).
- Diperlukan of minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan of setup SAYUR.
- Gunakan 1 buah of kentang potong memanjang.
- Dibutuhkan secukupnya of buncis.
- Dibutuhkan of (untuk sayur bebas variasi).
Crispy marinated strips of beef tossed in a sticky sauce. Healthier and tastier than PF Changs! Super crispy pieces of beef coated in a sweet salty sauce = heaven in the form of a stir fry. PF Chang's copycat - done right!
Langkah-langkah memasak Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi
- MARINADE: campur semua bahan.
- STEAK : olesi daging yg sudah di freezer tadi dgn marinade sampai merata, diamkan 15 menit saja supaya bumbu menyerap kedalam daging..
- Kemudian masukkan dalam kocokan telur, masukkan kedalam tepung yg sudah diberi bubuk lada, bubuk kaldu, garam, tepung maizena dan tepung terigu. Diamkan sesaat..
- Kemudian masukkan kembali kedalam kocokan telur, ulang lagi masukkan dalam campuran tepung sampai agak tebal dan cubit"..
- Panaskan minyak, jika sudah benar"panas kecilkan api, lalu gorenglah steak tadi sampai benar" matang..
- SAUS : tumis bawang bombai, bp, bm sampai harum, masukkan 100 ml air, tepung terigu, tepung maizena, saus tiram, garam, gula, bubuk kaldu, (aku tambahkan saus sambal sedikit), masak hingga matang, test rasa..
- SAYUR : cuci kemudian rebus dan beri sedikit garam, setengah matang saja..
- Sajikan 😍😍😍😍😘😘😘.
Marinating the beef is key for packing in great flavour into every single bite. This is a creamy stir fried beef strips cooked with all-purpose cream. Very easy to cook and the ingredients are few and very easy to find. Pounding the meat will help if the beef you bought is tough cut or use tenderizers instead. To cook beef steak ala crema: Rub beef with Maggi Magic Sarap and.
