Name: Beef Steak crispy simple
Ingredients: Steak; 1/4 kg daging sapi tanpa lemak; 2 sdt merica; 5 sdm tepung gandum; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung bumbu (sasa); 1 sdm saori; Saus; 2 buah tomat rebus (hilangkan kulit & isi); 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 buah bawang bombay; 1 sdt merica; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt saori; 1 sachet saos sambal; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya air; Sayuran pelengkap; 1 buah wortel; 1 buah kentang; 2 helai kacang panjang; Secukupnya minyak goreng

Beef Steak crispy simple.

Kawan-kawan dapat membuat Beef Steak crispy simple hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Beef Steak crispy simple!

Bahan-bahan Beef Steak crispy simple

Diperlukan of Steak.
Diperlukan 1/4 kg of daging sapi tanpa lemak.
Sediakan 2 sdt of merica.
Diperlukan 5 sdm of tepung gandum.
Diperlukan 1 sdm of tepung maizena.
Siapkan 2 sdm of tepung bumbu (sasa).
Siapkan 1 sdm of saori.
Diperlukan of Saus.
Dibutuhkan 2 buah of tomat rebus (hilangkan kulit & isi).
Gunakan 1 siung of bawang putih.
Gunakan 3 siung of bawang merah.
Sediakan 1/2 buah of bawang bombay.
Sediakan 1 sdt of merica.
Diperlukan 1 sdm of tepung maizena.
Siapkan 1 sdt of saori.
Sediakan 1 sachet of saos sambal.
Dibutuhkan Secukupnya of gula.
Siapkan Secukupnya of garam.
Siapkan Secukupnya of air.
Diperlukan of Sayuran pelengkap.
Sediakan 1 buah of wortel.
Dibutuhkan 1 buah of kentang.
Gunakan 2 helai of kacang panjang.
Gunakan Secukupnya of minyak goreng.

Cara memasak Beef Steak crispy simple

Daging di iris melebar dengan ketebalan sesuai selera, dipukul2 agar tidak alot, lalu + 1 sdt merica + 1 sdm saori, campur sampai merata, diamkan 30 menit dlm frezeer.
Rebus sayuran (kacang panjang+ wortel yg sudah dipotong2), serta rebus tomat utuh untuk saos.
Membuat saos : siapkan bawang putih + bawang merah cincang halus, bawang bombai dipotong2 + tomat rebus dicincang (jika tak suka tomat tidak perlu menggunakan tomat, karena akan sedikit asam).
Tumis bahan2 saos diatas,+ 1 sdt merica + 1 sdm saori + gula + garam + air + tambahkan saos sambal (sesuai selera) + 1 sdm maizena yg sudah diencerkan dg sedikit air, aduk merata sampai mengental.
Membuat STEAK : buat campuran tepung gandum + maizena + tepung bumbu, lalu tambahkan 1 sdt merica. Daging tadi dilumuri tepung, kemudian dicelupkan dalam kocokan telur, lalu dilumuri tepung lg, agar crispy sambil dicubit2. Setelah itu digoreng.
Penyajian, tambahkan kentang goreng agar lebih enak.