Steak Sapi Krispi Saus Jamur. Resep Steak Daging Sapi Crispy Saus Krim Keju BEEF STEAK CHEESE CREAM SAUCE Kalau kemarin kita bikin steak daging sapi yang tidak krispi, maka kali ini kita. Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian dalamnya. Meskipun yang dibumbui cuma telurnya dan ayam yang direndam di telur tapi bumbunya juga merasuk sampai ketepungnya.
Hari raya Idhul Adha begini pastinya teman-teman punya daging ya dirumah, kadang bingung mau dimasak apa, steak salah satu menu yang bisa dicoba ya teman-teman, bisa steak krispi atau steak original. kalau ingin membuat.
Saus jamur ini juga cocok dipadukan dengan steak jenis apapun ya, bisa steak original maupun krispi.
Ini dia bahan untuk membuat steak daging mushroom sauce: - Daging sapi, saya pakai yang sudah dari frezer Bumbu daging : garam, lada bubuk, minyak zaitun, pengempuk daging nanas.
Kalian dapat membuat Steak Sapi Krispi Saus Jamur hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Steak Sapi Krispi Saus Jamur!
Bahan-bahan Steak Sapi Krispi Saus Jamur
- Diperlukan 500 gram of Sekitar daging sapi, potong tipis memanjang.
- Siapkan of Bahan tepung krispi;.
- Dibutuhkan 2 bungkus of tepung krispi siap saji.
- Diperlukan 3 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
- Diperlukan of Bahan saus jamur;.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 siung of bawang bombay.
- Sediakan 10 buah of jamur merang segar, iris tipis.
- Siapkan 3 sdm of margarin.
- Sediakan 10 sdm of saus tomat.
- Siapkan 5 sdm of saus sambal.
- Gunakan 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1 sdm of kecap.
- Dibutuhkan 2 sdt of maizena untuk mengentalkan.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Lada.
- Siapkan of Pelengkap;.
- Sediakan of Kentang goreng (bisa pakai kentang frozen).
- Diperlukan of Wortel rebus.
- Dibutuhkan of Buncis rebus.
- Sediakan of Tambahan;.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menggoreng steak.
- Sediakan secukupnya of Air.
Cara Membuat Saus Steak Daging Crispy: Setelah daging digoreng dan matang. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga tercium aroma harum. Resep Steak Daging Sapi Lada Hitam Saus Jamur Sederhana Spesial Ala Resto Asli Enak. Steak Daging Sapi lada hitam (Black pepper), saus barbeque bbq itu rasanya sudah biasa sangat sederhana dan akan kita bahas di artikel selanjutnya saja, kali ini kita.
Langkah-langkah memasak Steak Sapi Krispi Saus Jamur
- Setelah daging dibersihkan dan dipotong tipis memanjang, balur dengan garam dan lada secukupnya, bungkus dengan daun paya selama 15 menit..
- Membuat saus jamur, tumis bawang putih dan bombay dengan margarin hingga harum, masukkan jamur, aduk-aduk lagi. Tambahkan air kira2 500 ml..
- Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap manis, kemudian tambahkan gula dan garam, aduk-aduk lagi, koreksi rasa..
- Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga kuah mengental. Matikan api. Angkat..
- Buat celupan tepung krispi dengan melarutkan 2 sdm tepung krispi siap saji dengan air sebanyak 250 ml, celupkan daging sapi selama 5 menit..
- Balurkan daging keatas tepung kering (campuran tepung siap saji, tepung terigu, dan maizena) kemudian celupkan lagi ke air celupan tadi kemudian balur ke atas tepung lagi. Jadi tahapannya 2 kali ya air rendaman-tepung kering-air rendaman-tepung kering..
- Goreng ke dalam minyak panas yang banyak. Jika sudah matang, angkat..
- Sajikan bersama saus jamur dan bahan pelengkap lainnya. Tambahkan saos sambal lagi atau mayonais jika suka..
Resep steak kini bisa kamu coba sendiri dirumah nih! Ada cara membuat steak daging sapi yang mudah untuk dipraktekkan. Jadi, kini kamu tak perlu lagi makan steak di luar dengan harga super mahal. Kemudian masukkan jamur kancing serta tumislah hingga jamur tersebut layu. Bahan-bahan: - Daging sapi yang lebar iris tipis, pukul-pukul.
