Cheese Chicken Katsu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Cheese Chicken Katsu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cheese Chicken Katsu yuk!
Bahan Cheese Chicken Katsu
- Siapkan 250 gr of Dada ayam (klo beli di pasar atau market langsung minta potong fillet aja).
- Sediakan 3 siung of Bawang putih.
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Siapkan Secukupnya of Lada.
- Siapkan 1 sdt of Minyak wijen.
- Siapkan 1 blok of Keju kraft quick melt.
- Dibutuhkan 1 bungkus of Tepung bumbu krispi.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Diperlukan secukupnya of Tepung Roti.
- Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Cheese Chicken Katsu
- Siapkan bahan-bahan. untuk bawang putih, di geprek dulu baru di cincang halus ya..
- Ambil ayam yang telah dipotong, campurkan dengan bawang putih cincang, garam, lada dan minyak wijen. aduk rata. lalu simpan di kulkas hingga 30 menit..
- Ambil satu persatu potongan ayam, seset bagian tengah ayam dan masukkan potongan keju lalu lipat..
- Siapkan 3 piring yang berbeda. yang pertama untuk tepung bumbu krispi, yang kedua untuk telur yang sudah dikocok, yang ketiga untuk tepung roti. lumuri ayam dengan tepung krispi - celupkan ke telur - tepung krispi lagi - celupkan ke telur lalu terakhir balurkan ke tepung roti. balur hingga bentuk padat..
- Simpan ayam kedalam freezer, tunggu hingga membeku, kurang lebih 60 menit..
- Panaskan minyak goreng. pastikan minyak goreng cukup untuk merendam seluruh bagian ayam. goreng ayam dengan api sedang, tunggu hingga warna coklat keemasan..
- Cheese chicken katsu siap dihidangkan! boleh ditambah dengan kentang atau sosis sebagai pelengkap..
