Steak daging sapi crispy saos lada hitam. Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus. Daging Sapi Lada Hitam merupakan masakan yang sering kita jumpai di menu rumah makan atau restoran. Rasa bumbu manis pedas dari lada hitam membuat makanan.
Silahkan klik link di bawah ini: Steak Daging Sapi dengan Saus Jamur, Sayur Rebus dan Kentang Goreng Steak Ayam, Salad Sayuran.
Lihat juga resep Sapi Lada Hitam home made enak lainnya.
Pengen coba resep ni walaupun blm sempurna tp rasanya enak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Steak daging sapi crispy saos lada hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steak daging sapi crispy saos lada hitam yuk!
Bahan Steak daging sapi crispy saos lada hitam
- Gunakan 250 gr of Daging sapi (diiris tipis2 kemudian di pipihkan).
- Sediakan of Bawang putih.
- Dibutuhkan of Bawang bombay.
- Gunakan of Wortel.
- Siapkan of Kentang.
- Diperlukan of Buncis.
- Dibutuhkan of Saos lada hitam.
- Sediakan of Saos tiram.
- Sediakan of Merica bubuk.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Gula.
- Dibutuhkan of Tepung terigu.
- Gunakan of Tepung maizena.
- Dibutuhkan of Baking powder.
- Gunakan of Telor.
Sapi Lada Hitam. daging sapi iris tipis, air, baking soda, saos tiram, bawang putih bubuk, garam, bawang bombai iris, cabai merah iris. Panggang dengan margarine di wajan hingga matang dengan api yang kecil agar daging matang luar dan dalamnya. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya.
Langkah-langkah memasak Steak daging sapi crispy saos lada hitam
- Marinate daging sapi yg udah diiris tipis dgn bumbu halus : bawang putih 2 siung,merica bubuk,garam.Diamkan kurleb 1 jam.
- Sambil nunggu daging di marinate,siapkan wortel,kentang,buncis diiris2 kemudian di rebus,,,,setelah semua matang di rebus.Kemudian bawang putih 2 siung di cincang trus di tumis ksh merica bubik sdikit dan garam sedikit abis tu msukan rebusan sayuran tadi.biar ada aroma bawang putih nya..
- Siapkan bawang bombay diiris dadu2 dan bawang putih di cincang.kemudian ditumis bawang bombay dlu biar agak layu bru msukan bawang putih,,,setelah itu masukan saos lada hitam yg tinggal beli jadi,,,tambahkan air dan koreksi rasa,,,kalo udah pas msukan tepung maizena 1 sdm yg udh di cairkan terlebih dahulu.biar saos agak kental..
- Setelah semua siap,,,baru dech masak daging nya,,,daging yg udh di marinate masukan ke dlm wadah yg udah berisi t.terigu 8 sdm dan t.maizena 1 sdm,1/2 sdt baking powder,merica bubuk sckupnya,garam seckup nya..
- Setelah dibalur ke tepung,,,masukan ke kocokan telor,abis tu msukan lagi ke tepung sambil di tekan,,,biar pas di goreng jdi kriting..
- Setelah itu tinggal plating dech 😍😍.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Meskipun sering menyantap masakan sapi lada hitam di restoran, tapi saya belum pernah mencobanya sendiri di rumah. Hal yang terpenting dalam mengolah masakan ini adalah mengiris daging sapi setipis mungkin, ini agak sulit untuk dilakukan kecuali anda meminta tukang daging. Perlu diketahui bahwa Steak daging sapi merupakan olahan kuliner yang cukup banyak diminati di Indonesia.
