Beef crispy steak with vegetable. "This variation of beef stew is hearty, easy to make and low in fat. You can substitute venison for the beef. If you want to stretch out the recipe, try serving over cooked One of the best stew recipes I've tried yet - I added white cooking wine, extra red pepper and extra vegetables and we loved it!
Marinating the beef is key for packing in great flavour into every single bite. If you use a skillet, then the oil spreads too thinly and you won't get the same crispiness. Transfer to a paper towel-lined plate. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Beef crispy steak with vegetable hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef crispy steak with vegetable yuk!
Bahan-bahan Beef crispy steak with vegetable
- Diperlukan 400 gram of daging sapi khas dalam (tenderloin atau sirloin).
- Gunakan of Bahan marinade :.
- Sediakan 1 sdm of saos tiram.
- Siapkan 1 sdm of saos sambal.
- Gunakan 1 sdm of saos tomat.
- Diperlukan secukupnya of Kaldu bubuk (boleh diganti sedikit garam).
- Siapkan secukupnya of Bubuk oregano (boleh di skip).
- Sediakan of Bahan crispy:.
- Diperlukan 150 gram of tepung terigu cakra kembar (atau tepung terigu serbaguna).
- Dibutuhkan 3 sendok of tepung bumbu sasa/sesuai selera.
- Siapkan 1 buah of telur dikocok lepas.
- Gunakan 1 sendok teh of baking powder.
- Gunakan secukupnya of Garam (bila dirasa perlu).
- Dibutuhkan of Bahan saos :.
- Diperlukan 1 sdm of baceman bawang (boleh diganti bawang putih cincang).
- Sediakan 1 sdm of saos tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm of saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm of saos sambal.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya of Oregano bubuk (optional).
- Diperlukan 1 sdm of tepung maizena (atau boleh diganti dg tepung terigu) dilarutkan dengan sedikit air.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Diperlukan of Pelengkap :.
- Dibutuhkan of Kentang rebus.
- Sediakan of Wortel rebus.
- Sediakan of Jagung (dipipil) rebus.
Vegetable or canola oil will also work. Marinade sirloin steak in Chinese sauce, then serve with an omelette-like, egg noodle patty with vegetables, from BBC Good Food. In a shallow dish, coat the steak with the hoisin sauce and some black pepper. Leave to marinate while you make the noodle cake.
Cara membuat Beef crispy steak with vegetable
- Iris tipis daging menjadi 4 bagian masing2 bisa 100 gr, kemudian geprek2 menggunakan ulekan batu/pemukul daging agar daging pipih sama rata. Lalu campur bahan marinade, dan balurkan ke daging yg sudah pipih tadi, diamkan di kulkas selama 30 menit agar marinade merasuk.
- Sambil menunggu marinade daging, kukus/ rebus sayuran pelengkap (kentang, wortel, jagung pipil) kemudian mulai buat untuk sausnya,,,tumis baceman bawang sampai wangi kemudian masukkan saos tiram, saos tomat, saos sambal,garam,merica,bubuk oregano dan masukkan air, aduk rata. Kemudian masukkan larutan maizena/tepung terigu kedalam saos,,tunggu sampai mengental dan angkat, taruh dalam mangkok.
- Setelah 30 menit, keluarkan marinade daging dari kulkas dan mulai untuk membuat beef crispy, pertama campur tepung terigu, baking powder, tepung bumbu, kaldu bubuk, bubuk oregano aduk pastikan rata semua. Ambil daging balurkan ke adonan tepung,kemudian ke telur, dan ke adonan tepung lagi sambil dicubit biar hasilnya keriting crispy(ulangi langkah 2 kali jika ingin tebal tepungnya).
- Siapkan minyak, dan goreng daging yg sudah dilumuri tepung tsb setengah matang. Kemudian tiriskan dan tunggu dingin bisa disimpan dalam frezeer sebentar (karena daging tsb apabila sudah digoreng setengah matang dan dimasukkan ke frezeer maka akan lebih crispy) tetapi kalo cuma didiamkan dingin saja tidak apa2. Kemudian goreng kembali daging yg sudah digoreng setengah matang tadi untuk lebih mematangkan dan membuatnya lebih crispy...angkat tiriskan.
- Susun dipiring, sayuran rebus, daging steak crispy nya dan terakhir siram dengan saos nya. Nikmat selagi hangat,,,.
Super crispy beef tossed with a sweet and sticky sauce - better than take out! Goes amazing with plain rice. 🙂. You'll love this easy Steak Soup (Vegetable Beef Soup) recipe! Quick and easy meal to make, and delicious! Behold - one of my absolute favorite meals as a kid.