Steak Daging Crispy ala Waroeng Steak n Shake.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Steak Daging Crispy ala Waroeng Steak n Shake hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Steak Daging Crispy ala Waroeng Steak n Shake yuk!
Bahan-bahan Steak Daging Crispy ala Waroeng Steak n Shake
- Siapkan 200 gr of Daging sapi.
- Sediakan 500 gr of tepung terigu.
- Sediakan 2 butir of telur ayam (kocok).
- Dibutuhkan 2 butir of bawang putih (haluskan).
- Gunakan 2 sdt of merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya of Garam.
- Siapkan 1 bungkus of masako sapi.
- Diperlukan 1/2 liter of minyak goreng (kalau kurang bisa tambah).
- Dibutuhkan of Pelengkap:.
- Gunakan 1 buah of Wortel rebus.
- Sediakan 1 buah of Kentang goreng.
- Sediakan 1 genggam of Buncis rebus.
Langkah-langkah memasak Steak Daging Crispy ala Waroeng Steak n Shake
- Iris2 daging agak tipis, lalu dipukul2 hingga tipis dan melebar. Baluri dengan bawang putih dan 1 sdt merica bubuk. Marinasi 15 menit..
- Campurkan tepung terigu, 1 sdt merica, 1/2 bungkus masako, dan garam..
- Balurkan daging dengan tepung terlebih dahulu, lalu celupkan ke telur dan dibalur ke tepung lagi sambil ditekan2 dan dicubit2 agar tepung bisa keriting saat digoreng..
- Goreng dengan minyak agak banyak yg sudah dipanaskan dengan api sedang..
- Masukkan daging ke minyak, jangan di balik dulu sebelum percik2 dr daging mereda. Goreng sampai kuning kecoklatan..
- Resep saus steak cek di postingan selanjutnya..