Steak daging krispi. Com - Krispy dan gurih, itu kata kuncinya. Jika tidak maka Yodha (Sorry, Chef Yodha) bakalan protes seharian apalagi ini adalah menu favoritnya. Resep Steak Daging Sapi Crispy Saus Krim Keju BEEF STEAK CHEESE CREAM SAUCE Kalau kemarin kita bikin steak daging sapi yang tidak krispi.
Steak atau steik selalu identik dengan makanan kelas atas dengan harga yang mahal.
Nah, buat kamu yang memang sedang tidak makan daging atau keuangan bulanan lagi sekarat, tempe juga.
Waktu belanja daging dll, kemaren.iseng nengok daging sirloinnya kok seger banget.masih fresh gitu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Steak daging krispi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Steak daging krispi yuk!
Bahan-bahan Steak daging krispi
- Diperlukan 250 gr of daging sapi iris.
- Dibutuhkan 1/2 buah of bawang bombay sedang, iris halus.
- Siapkan 2 siung of bawang putih, parut halus.
- Gunakan 1 buah of tomat, blender.
- Dibutuhkan 2 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus tomat.
- Siapkan 1 sdm of saus cabai.
- Diperlukan 1 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm of saus bbq.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 10 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 10 sdm of tepung bumbu serbaguna.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung maizena.
- Diperlukan secukupnya of Gula, garam, merica.
- Dibutuhkan 1 gelas of air.
- Diperlukan secukupnya of Penyedap rasa sapi.
- Dibutuhkan of Pelengkap:.
- Gunakan of Kentang goreng.
- Sediakan of Wortel rebus.
- Diperlukan iris of Timun.
- Dibutuhkan of Margarin untuk menumis.
- Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
Jadi ingat pernah janji sama teman yang beli tepung crispy dariku.buat ngasih resep sirloin steak. Daging steak pertama kali dibuat dengan daging rusa dan sapi. Saat ini steak juga dapat dibuat dari daging jenis lainnya seperti ayam. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi.
Langkah-langkah memasak Steak daging krispi
- Rendam daging iris dengan 1 sdm saus tiram+merica secukupnya+kecap asin sedikit+bawang putih parut+ Diamkan kurang lebih 30 menit (masukan kulkas lebih baik).
- Siapkan 2 wadah campuran tepung serbaguna+tepung terigu dan 1 wadah telur kocok lepas.
- Masukan satu per satu daging iris ke adonan kering tepung, kocokan telur, adonan kering tepung kedua, cubit2 agar hasilnya krispi..
- Panaskan minyak, goreng daging dengan api panas sampai matang.
- Saus: panaskan margarin. Masukan bawang bombay yang dicincang halus, bawang putih dan tomat yang sudah diblender. Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus cabai, saus bbq, kecap manis, gula, garam, merica secukupnya, tambahkan sedikit air. Koreksi rasa..
- Masukkan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air, masak sampai meletup. Matikan api..
- Tata dalam piring daging, kentang goreng, wortel rebus, dan timun iris. Siram dengan saus. Selamat menikmati....
Pada umumnya steak daging sapi hanya dapat diperoleh disebuah restoran karena menu steak daging sapi merupakan menu makanan yang bisa dikatakan sangat istimewa. Hidangan yang dibuat dari olahan daging, memang seringkali tersaji menajdi sebuah hidangan yang istimewa. Betapa tidak, sajian lezat yang memiliki cita rasa gurih. Karena steak sendiri merupakan jenis masakan yang menggunakan daging ayam atau daging sapi dalam jumlah besar untuk setiap porsinya. Inilah rahasia resep steak ayam goreng krispi dengan saus kental yang menggoyang lidah anda.
