Steak daging crispy rumahan. Steak Daging Sapi ~ sepertinya enak, bisa memasak steak daging dirumah sendiri. yang praktis, mudah dan menggugah selera keluarga. ditamba. Daging ayam dapat dijadikan steak yang crispy dengan bumbu rumahan yang sedergana dan praktis. Pilihan daging ayam untuk dijadikan resep kali ini adalah fillet ayam , tanpa lemak dan tulang yang dapat diperoleh di supermarket atau membuat fillet sendiri.
Karena masih ada sisa daging kurban, jadilah steak ala rumahan ini Selamat mencoba buibu.
Brilio.net - Steak atau beef steak (bifstik) merupakan makanan dengan berbahan dasar daging sapi.
Steak sendiri bisa dijumpai di beberapa restoran.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Steak daging crispy rumahan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Steak daging crispy rumahan!
Bahan Steak daging crispy rumahan
- Siapkan of Bahan dan bumbu daging.
- Diperlukan 1,5 kg of daging sapi.
- Siapkan 3 siung of bawang putih (haluskan).
- Diperlukan 3 sdm of kecap asin.
- Gunakan 6 sdm of saos tiram.
- Gunakan 1 sdm of merica bubuk.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan 1 sdm of baking powder.
- Diperlukan of Bumbu kuah steak.
- Diperlukan 3 siung of bawang bombay (iris).
- Siapkan 2 sdm of mentega.
- Gunakan 15 sdm of saos tiram.
- Gunakan 12 sdm of saos tomat.
- Dibutuhkan 1,5 liter of air.
- Siapkan 1 sdm of gula.
- Gunakan 1 sdm of garam (bila kurang bisa ditambahkan).
- Diperlukan 25 gr of tepung maizena (cairkan).
- Siapkan of Bahan bumbu crispy.
- Sediakan 400 gr of tepung terigu.
- Siapkan 50 gr of tepung maizena.
- Diperlukan 1 sdm of merica.
- Sediakan 1 sdm of garam (bisa ditambahkan).
- Siapkan of Pelengkap.
- Dibutuhkan of Wortel secukupnya (potong korek api).
- Gunakan secukupnya of Buncis.
- Siapkan secukupnya of Kentang.
Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar, semuanya terasa begitu. Resep steak daging sapi dengan bumbu sederhana namun istimewa plus saus barbeque ala rumahan yang enak. Nah, jika Anda tertarik untuk mencobanya silahkan simak resep daging sapi saus barbeque rumahan ini. Sekarang, steak daging sapi semakain banyak peminatnya apalagi sekarang anda membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat Steak daging crispy rumahan
- Campurkan bawang putih, saos tiram, kecap asin,merica, garam, dan baking powder. Aduk rata dan lumurkan pada daging bagian atas dan bawah. Diam kan selama 30 menit..
- Untuk membuat tepung crispy siapkan tepung terigu. Campurkan dengan tepung maizena, beri merica dan garam, kemudian aduk rata. Sisihkan..
- Untuk membuat kuah steak. Tumis bawang bombay dengan mentega hingga layu. Tambahkan saos tiram dan saos tomat. Beri gula dan garam secukupnya. Kalau mau pedas bisa tambahkan saos sambal. Tuangkan tepung maizena yang sudah dicairkan. Masak hingga meletup, kemudian matikan kompor..
- Kukus wortel dan buncis sedangkan untuk kentang digoreng. Setelah matang, sisihkan..
- Ambil daging yang sudah didiamkan selama 30 menit. Lumuri campuran tepung tadi sambil dicubit-cubit..
- Siap kan kompor dengan minyak panas, masukkan daging steak yang sudah dibalut tepung..
- Angkat dan tiriskan daging jika sudah matang kecokelatan..
- Tata pada piring daging steak. Beri wortel,buncis, dan kentang. Kemudian siram dengan kuah steak..
- Siap disajikan bersama keluarga atau acara yang lain..
Jika Anda ingin tampilan yang indah seperti di restoran, Anda bisa Berbeda dengan steak daging sapi pada umumnya, hidangan masakan modern satu ini memiliki sensasi tekstur renyah. Sebagian besar dari Anda pasti belum pernah membuat steak bukan? Yuk dicoba deh Ternyata mudah loh membuat steak sendiri di rumah, bahan-bahannya juga gampang didapat. Langkah pertama yaitu dengan melumuri daging steak yang sudah di potong-potong dengan bumbu bubuk dan sedikit garam terlebih dahulu. Kemudian diamkan beberapa menit agar bumbu tersebut dapat meresap pada daging dan mempunyai rasa sewaktu.
