Cara Memasak Steak Sosis Lada Hitam yang Gurih!

Steak Sosis Lada Hitam.

Teman-teman dapat memasak Steak Sosis Lada Hitam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steak Sosis Lada Hitam yuk!

Bahan-bahan Steak Sosis Lada Hitam

1. Gunakan 15 bh of sosis sapi kecil (champ, bisa merek lainnya).
2. Gunakan 1/2 kg of kentang kupas potong2 sesuai keinginan.
3. Siapkan 1/4 kg of wortel potong agak panjang.
4. Sediakan 1/4 kg of buncis potong agak panjang bisa diganti brokoli.
5. Sediakan of Saus Lada Hitam.
6. Dibutuhkan 1 of bawang putih besar cincang halus.
7. Dibutuhkan 1 of bawang bombay iris agak halus.
8. Dibutuhkan 1 bh of tomat blender halus saring ampasnya.
9. Siapkan 4 sdm of kecap inggris atau sesuai selera.
10. Gunakan 2 sdm of kecap manis atau sesuai selera.
11. Siapkan 500 ml of kaldu sapi atau d ganti air dan royco rasa sapi.
12. Sediakan 2 sdm of lada hitam d tumbuk kasar2 atau sesuai selera.
13. Siapkan 2 sdm of susu kental manis.
14. Dibutuhkan 2 sdm of penuh terigu d encerkan dgn air untuk pengental.

Langkah-langkah membuat Steak Sosis Lada Hitam

1. Rebus kentang dengan garam smp empuk, lalu tiriskan.
2. Rebus wortel dengan gula smp renyah, lalu tiriskan.
3. Rebus buncis dengan gula smp renyah, lalu tiriskan.
4. Buat sausnya, tumis bawang putih cincang smp harum lalu masukan bawang bombay lalu masukan sari tomat, kaldu sapi, lada hitam, kecap inggris, kecap manis, susu kental manis, garam gula kentalkan dengan larutan terigu. Cek rasa.
5. Bersihkan kulit sosis, potong sesuai selera lalu tumis dengan mentega.
6. Hidangkan sosis dengan sayuran dan siram dengan sausnya dan mayonais jika suka.
7. Selamat menikmati.