Resep: Steak Ayam | Homemade Legit dan Nikmat!

Steak Ayam | Homemade.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Steak Ayam | Homemade hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Steak Ayam

Bahan-bahan Steak Ayam | Homemade

1. Diperlukan of Bahan Ayam :.
2. Dibutuhkan 2 of Dada Fillet (potong pipih masing-masing 2 bagian).
3. Gunakan 1 buah of Jeruk Nipis.
4. Siapkan 1/4 sdt of Garam.
5. Gunakan of Minyak Goreng (secukupnya).
6. Siapkan of Bahan Adonan Tepung Kering :.
7. Dibutuhkan 100 Gram of Tepung Bumbu Serbaguna.
8. Gunakan 2 sdm of Tepung Terigu.
9. Diperlukan 2 sdm of Meizena.
10. Dibutuhkan 1 sdt of Lada bubuk.
11. Dibutuhkan of Bahan Adonan Pencelup Basah :.
12. Sediakan 2 Butir of Telur kocog lepas.
13. Diperlukan 1/8 sdt of Garam.
14. Gunakan 1/8 sdt of Lada bubuk.
15. Diperlukan of Bahan Brown Sauce.
16. Dibutuhkan 1/2 of Bawang Bombay Cincang.
17. Siapkan 2 Siung of Bawang Putih cincang.
18. Diperlukan 1 sdt of Kecap Inggris (skip).
19. Gunakan 1 sdm of Kecap Manis.
20. Diperlukan 1 sdm of Saus Tiram.
21. Sediakan 1 sdm of Saus Tomat.
22. Siapkan 1 sdt of Lada hitam.
23. Siapkan 1 sdm of Gula.
24. Gunakan 1 sdt of Garam.
25. Dibutuhkan 350 ml of Kaldu Sapi.
26. Sediakan 1 sdm of Maizena (larutan sedikit air).
27. Siapkan 2 sdm of Margarin (untuk menumis).
28. Siapkan of Pelengkap.
29. Sediakan of Wortel (rebus).
30. Diperlukan of Kentang (Goreng).
31. Diperlukan of Buncis (me: Kembang Kol).

Langkah-langkah memasak Steak Ayam | Homemade

1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit di dlm kulkas, sisihkan. (marinasi).
2. Siapkan Adonan Tepung Kering : Campur rata tepung Terigu, Maizena dan Lada halus, sisihkan. Kemudian siapkan Adonan Pencelup Basah: kocog lepas telur, beri sedikit garam dan Lada halus, sisihkan..
3. Panaskan minyak goreng. Ambil sepotong dada ayam, celup kedalam Adonan basah. Kemudian baluri ayam dengan bahan Adonan kering Ulangi kembali dua cara tsb, tekan cubit2 agar krispi..
4. Pastikan minyak benar-benar panas, baru kemudian goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
5. Cara membuat Brown souce: Panaskan Margarin tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap Inggris, kecap manis, saous tomat, saous tiram, Lada, gula & garam aduk hingga merata. Masukkan air Kaldu dan aduk hingga mendidih..
6. Hidangan siap untuk disajikan. "Selamat Menikmati". Yummy 😋.