Resep: Belut Goreng Sambal Jahe yang Enak!

Belut Goreng Sambal Jahe.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Belut Goreng Sambal Jahe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Belut Goreng Sambal Jahe yuk!

Bahan-bahan Belut Goreng Sambal Jahe

1. Sediakan 1/2 kg of belut.
2. Diperlukan 1 bh of jeruk nipis.
3. Gunakan of Bumbu marinasi.
4. Diperlukan 2 sdt of ketumbar bubuk.
5. Sediakan 2 sdm of garam.
6. Dibutuhkan 2 ruas of kunyit.
7. Siapkan 3 siung of baput.
8. Siapkan of Bahan Sambal.
9. Sediakan 2 ruas of jahe (bakar dulu).
10. Sediakan of Terasi (bakar dulu).
11. Sediakan 4 siung of bamer.
12. Diperlukan 2 siung of baput.
13. Sediakan 1 bh of tomat.
14. Gunakan 5 bj of cabe rawit.
15. Diperlukan 5 bj of cabe setan.
16. Sediakan 8 bj of cabe merah.
17. Gunakan of Garam,gula merah,penyedap.

Cara membuat Belut Goreng Sambal Jahe

1. Bersihkan belut buang bagian dalamnya,lalu lumuri dengan jeruk nipis ya.
2. Gepengkan belut biar bumbunya meresaplalu potong2,dan marinasi dgn bumbu.
3. Diamkan dlm kulkas beberp jam saja,,lalu goreng,,jangan lupa kasih tutp biar tdk nyiprat minyak nya,kalo sdh garing angkat sisihkan.
4. Lanjut membuat sambalny,goreng semua bahan kecuali yg di bakar,garam dan gula.
5. Setelah layu angkat dan ulek dengan yg lainnya,icip rasa siap di hidangkan dgn lauk belut dan nasi anget.