Belut Krispy Cabe Ijo plus Jengkol. Mamcing belut besar langsung dimasak,hari ini saya mancing belut dapat belut besar,tp ada jg yg kecil,terus sampai rumah langsung saya masak,saya sambel. Berikut ini bagaimana Resep Praktis Keripik Belut Crispy Special, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini. Jangan lupa share ya Resep Praktis Keripik Belut Crispy Special kepada semua teman, serta sahabat dan sudara tercinta dimanapun berada.

Dan jgn lupa like and sucrib. Sajikan masakan belut cabe ijo ini di tengahtengah keluarga anda. Jangan lupa pastikan menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat dan juga sambal serta lalaban. Kalian dapat menyiapkan Belut Krispy Cabe Ijo plus Jengkol hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Belut Krispy Cabe Ijo plus Jengkol!

Bahan Belut Krispy Cabe Ijo plus Jengkol

Sediakan 1 kg of belut yg sudah di bersihkan potong2.
Diperlukan of Bumbu halus belut:.
Sediakan 5 siung of bawang putih.
Sediakan 1 ruas of kunyit.
Sediakan 1 ruas of jahe.
Gunakan 2 sdk makan of ketumbar bubuk.
Dibutuhkan 4 ruas of lengkuas.
Diperlukan secukupnya of Garam.
Gunakan of Bahan sambal:.
Siapkan 200 gr of cabe keriting ijo (sesuai selera).
Gunakan 150 gr of cabe rawit ijo (sesuai selera).
Diperlukan 6 siung of bawang putih.
Gunakan 5 siung of bawang merah.
Gunakan Secukupnya of garam.
Gunakan 1/2 kg of jengkol.

Dengan membuat masakan belut special cabe ijo ini tentunya menambah koleksi menu harian anda. Digoreng kering renyah crispy lalu diberi bumbu-bumbu serta dicampuri dengan cabai ijo atau cabe hijau atau cabe merah. Paling enak jika belut yang kandungan gizinya kaya protein ini digoreng kering krispi tapi ada juga yang katanya lebih enak dengan belut. Sudah siap dengan semua bahan di atas?

Cara membuat Belut Krispy Cabe Ijo plus Jengkol

Lumuri belut dgn jeruk nipis diamkan kurleb 10mins, cuci lagi dan di aduk dengan bumbu halus(kalo saya smua bumbu halus di parut tp klu di blender juga bisa) diamkan lagi kurleb 15mins atau sampai bumbu meresap..
Sementara menunggu belut, kita bikin sambel ijonya dlu, tumis semua bahan sebentar saja jgn kelamaan ya moms entar cabenya layu dan warnanya kurang segar/cantik. Kemudian ulek jgn terlalu halus..
Kalo jengkol masak sesuai cara masing2 ya moms, kalo saya cukup di belah dua kemudian goreng sampe empuk lalu di geprek pake palu..
Goreng belut td sampai matang asli krispi/krenyes loh moms, (dlu saya kira warung naspad gorengnya pake tepung ternyata cuma pake bumbu aja udah garing dan bumbunya kerasa.).
Jika belut udah di goreng semua, campur bersama jengkol dan cabe ijo tadi tambahkan sedikit minyak bekas menggoreng belut tadi, aduk sampai rata. Siap di sajikan..

Yuk kita olah bahan resep cumi asin cabe ijo plus petai ini. Langkah-langkah membuatnya yaitu: Pertama-tama, tempatkan cumi asin di dalam sebuah wadah, dan siramkan air panas lalu. Bahan-bahan untuk membuat masakan jengkol cabe ijo ini mudah sekali kok, anda bisa membelinya di pasar tradisional dekat rumah anda dan cara membuatnya pun juga praktis sekali. Tumbuk kasar-kasar bersama bawang merah dan garam. Perciki air jeruk nipis, aduk rata.