Belut Kriuk.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Belut Kriuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Belut Kriuk yuk!
Bahan Belut Kriuk
- Dibutuhkan 1 kg of belut.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Gunakan 3 cm of kunyit.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 2 buah of jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan secukupnya of Garam.
Langkah-langkah membuat Belut Kriuk
- Bersihkan belut, keluarkan isi perutnya, potong sesuai selera..
- Beri perasan jeruk nipis..
- Haluskan bawang putih,jahe, kunyit dan garam..
- Balurkan pada belut sampai merata.
- Marinate selama 30 menit masukan dalam kulkas..
- Goreng sampai kecoklatan/kering. Angkat, tiriskan..
