Cara Membuat Belut goreng balado yang Renyah!

Belut goreng balado. Kriuk, renyah, gurih, enak dan paling utama. bergizi,. Belut adalah salah satu sumber gizi yang sangat baik disamping rasanya yang enak. HIdangkan balado belut ini bersama dengan nasi putih hangat dengan ditambah beberapa makanan lainnya berupa tempe goreng, tahu goreng, tentunya membuat makan anda akan semakin berselera..belut cabai hijau, boleh juga disebut balado belut lado hijau/ijo ada juga yang menamai baluik lado mudo.

Belut bagi sebagian orang mungkin menakutkan, bentuknya yang mirip ular membuat orang-orang enggan mencicipi hidangan yang satu ini. Belut goreng balado salah satu contohnya. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. Kalian dapat menyiapkan Belut goreng balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Belut goreng balado!

Bahan-bahan Belut goreng balado

1. Sediakan 2 ekor of belut.
2. Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
3. Sediakan 1 sendok teh of garam.
4. Dibutuhkan 1 bungkus of tepung bumbu sasa original.
5. Dibutuhkan of Bumbu balado :.
6. Dibutuhkan 250 gr of cabai merah keriting.
7. Dibutuhkan 4 buah of bawang merah.
8. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
9. Dibutuhkan 1 sendok teh of air asam jawa.
10. Siapkan 2 lembar of daun salam.
11. Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
12. Diperlukan 1 sendok teh of saus tiram.
13. Diperlukan secukupnya of Garam.

It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda seketika karena melihat bulatan telur goreng yang di. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Belut goreng balado

1. Bersihkan belut dan potong kecil. Beri perasan jeruk nipis dan garam agar bau amis pada belut hilang (untuk menghilangkan lendir pada belut saya gunakan tawas secukupnya, diamkan selama 10-15menit, lalu cuci kembali dgn air bersih).
2. Belut yang sudah dibersihkan tadi bubuhi dengan tepung bumbu. Lalu goreng hingga matang dan crispy.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air, masukkan garam, saus tiram & air asam jawa. Tunggu hingga mendidih.
4. Setelah balado mendidih, masukkan belut yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga merata.
5. Belut balado siap dihidangkan.

Berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup..rendang belut, tongseng belut, balado belut, opor belut, serta oseng belut. Lain lagi warung Rahmah, di sini disajikan belut goreng pandan, sambel belut goreng, wader goreng, sambel wader. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.