Belut Goreng Sambal Balado Indofood.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Belut Goreng Sambal Balado Indofood hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Belut Goreng Sambal Balado Indofood!
Bahan Belut Goreng Sambal Balado Indofood
- Sediakan 1 ekor of belut kecil.
- Diperlukan 5 petak of tahu putih.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 siung of bawang bombay.
- Siapkan 1/2 bungkus of sambal balado indofood.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh of gula sebagai penyedap.
Langkah-langkah membuat Belut Goreng Sambal Balado Indofood
- Bersihkan belut dan beri perasan jeruk lemon untuk menghilangkan amis.
- Potong tahu sesuai selera dan goreng. Jangan sampai terlalu krispi. Kalau bisa tetap putih tapi mateng.
- Goreng belut hingga matang dan tiriskan.
- Tumis bawang putih yang sudah digeprak beserta bawang bombay. Kemudian masukkan sambal balado. Goreng kurang lebih 3 menit dan taburkan gula sebagai penyedap.
- Catatan: sambal balado ini memang bener-bener pedes menurut saya, jadi silakan tambahkan gula bagi yang kurang suka pedes*.
- Masukkan tahu goreng dan belut tadi ke dalam sambal balado yang sedang digoreng. Aduk hingga tercampur kemudian tiriskan..
- Siap disantap.
