Resep: Belut sambel ijo Anti Ribet!

Belut sambel ijo. Sambal Belut adalah sambal pedas berbahan dasar cabai dan belut segar yang dibumbui dengan cabai rawit segar dan rempah lainnya sehingga tercipta rasa khas. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too.

Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Kamu dapat menyiapkan Belut sambel ijo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Belut sambel ijo!

Bahan Belut sambel ijo

1. Sediakan 1 kg of belut yg sdh di bersihkan dan di pukul menjadi gepeng.
2. Gunakan 5 siung of Bawang merah.
3. Gunakan 3 siung of Bawang putih.
4. Dibutuhkan 4 buah of Cabe hijau keriting.
5. Siapkan 15 buah of Cabe hijau rawit.
6. Dibutuhkan of Bawang bombay di iris memanjang.
7. Sediakan of Daun Kemangi.
8. Dibutuhkan 1 sendok makan of Kecap manis.
9. Siapkan 1 sendok makan of Saori.
10. Gunakan secukupnya of Garam.
11. Diperlukan sendok makan of Gula stngh.
12. Diperlukan secukupnya of Kaldu jamur/penyedap rasa totole.
13. Siapkan of Minyak makan untuk menumis.

Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan Sambal belut pastinya sudah tidak asing lagi di telinga orang Indonesia. Sebab sambal belut bisa. - Siram sambal belut dengan satu sendok makan minyak bekas menggoreng belut. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia.

Cara memasak Belut sambel ijo

1. Setelah belut bersih dan siap untuk di goreng (jgn trlalu garing) angkat tiriskan.
2. Ulek/ bs jg di blender bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit ijo sebagian di haluskan sbgian di iris2 saja.
3. Setelah halus bumbu2 nya lalu panaskan minyak untuk menumis, masukkan terlebih dahulu bawang bombay yg sdh di iris-iris kemudian masukkan bumbu yg di haluskan lalu beri garam, totole, serta gula, lanjut masukkan belut yg sdh di goreng dan cabe yg di iris-iris tadi dan tak lupa kecap manis serta saori.
4. Aduk rata dan koreksi rasa lalu trakhir masukkan daun kemangi selesai.

Betul, ini merupakan salah satu sambal unik dari Indonesia, dan banyak dijadikan masakan di beberapa daerah di Jawa Tengah dan Jawa Barat. Sambal Belacan - a Malaysian condiment made with fresh red chilies, lime juice, salt and sugar. Sambal is a common condiment in Southeast Asia and India. Sambal is basically a concoction of. Ada berbagai macam sambal seafood, sambal terasi, sambal bawang, sambal tomat dan lainnya.