Belut balado pedas. Belut balado pedas ini bikinan homemade dari ibu taning , rasanya sangat enak dijamin nagih. produksi by: rajaplongaplongo artis by: @taning.widi. Resep dan Cara membuat Belut Bumbu Balado Pedas Gurih. Belut juga sangat kaya terhadap berbagai macam vitamin seperti vitamin A dan vitamin B.
Brilio.net - Bagi pecinta makanan pedas, balado tentunya menjadi makanan yang begitu menggugah selera bukan?
Belut balado..seperti Resep Balado Belut Pedas, Resep Belut Goreng Renyah dan Resep Rica Rica Belut silahkan Bunda mencoba kuliner dengan berbahan dasar belut ini.
Resep telur balado rasa pedas nikmat maknyus.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Belut balado pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Belut balado pedas!
Bahan-bahan Belut balado pedas
- Sediakan 1/2 kg of belut.
- Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan of Bumbu ungkep :.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 cm of jahe.
- Sediakan 5 cm of kunyit.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Royko ayam.
- Dibutuhkan of Bumbu balado :.
- Diperlukan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 8 buah of cabe rawit/sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 buah of kemiri goreng aku skip.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam + gula.
Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah. Panaskan minyak, goreng belut sampai setengah matang. Masukkan belut ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Cara membuat Belut balado pedas
- Cucu belut dan potong potong cuci hingga bersih.
- Ulek bumbu ungkep sampai halus lalu balurkan ke belut diamkan selama 15 menit sampai bumbu meresap.
- Kemudian goreng sampai garing,angkat tiriskan.
- Haluskan bumbu balado lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan air aduk dan masukan belut goreng tadi aduk aduk tes rasa angkat dan sajikan.
Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Lihat juga resep Balado Telur Pedas Manis enak lainnya. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
