Belut Kering Lado Mudo. Goreng belut dengan minyak panas sampai matang kering. Manfaat belut yang luar biasa banyak dan rasanya yang gurih membuat permintaan belut makin banyak. Baik pasar, restoran, warung makan, pembuat camilan maupun pembuat obat pun masih terus mencari belut, bahkan ada yang berproduksi sendiri.
Belut adalah sekelompok ikan berbentuk mirip ular yang termasuk dalam suku Synbranchidae.
Belut berbeda dengan sidat, yang sering dipertukarkan.
Ikan ini boleh dikatakan tidak memiliki sirip, kecuali sirip ekor yang juga tereduksi, sementara sidat masih memiliki sirip yang jelas.
Sobat dapat membuat Belut Kering Lado Mudo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Belut Kering Lado Mudo!
Bahan Belut Kering Lado Mudo
- Siapkan 20 ekor of belut kering (potong jadi tiga bagian perekornya).
- Dibutuhkan 2 buah of kentang ukuran sedang (potong bulan sabit).
- Sediakan 100 gram of cabai hijau keriting.
- Gunakan 2 buah of tomat hijau ukuran kecil.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur).
- Dibutuhkan 1 sdt of air jeruk nipis.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
Belut termasuk kategori ikan yang hidupnya biasa di dalam lumpur. Ikan belut ini banyak tersebar di Indonesia, bahkan belut ini juga mnejadi ikan yang dibudidayakan, karena salah satu ikan yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner. Belut adalah binatang air, dan belut ini merupakan kelompok dari binatang ikan namun belut ini sangat berbeda dengan jenis ikan lainnya, karena belut dapat hidup didalam lumpur dan hanya dengan sedkiti air. Cara Budidaya Belut - Belut dimasukkan ke dalam kelompok ikan sehingga halal untuk dimakan umat muslim.
Cara membuat Belut Kering Lado Mudo
- Goreng terlebih dahulu belut kering yg sudah dipotong-potong sampai garing, kemudian goreng kentang sampai kecoklatan dan sisihkan keduanya.
- Haluskan cabai hijau, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Tumbuk kasar saja.
- Siapkan minyak goreng untuk membuat sambalnya. Kemudian masukan semua bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan garam, air jeruk nipis, dan penyedap rasa. Masak sampai harum.
- Setelah sambalnya matang, matikan kompor kemudian masukkan belut kering dan kentang yg sudah digoreng tadi. Aduk hingga tercampur rata dengan sambalnya.
- Belut kering lado mudo siap dihidangkan.
Sama halnya dengan ikan, daging belut memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Dari banyaknya manfaat belut, sekarang mulai banyak juga orang yang berkeinginan untuk. Memory tarikan belut Mandahong. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. 🔴Rekor dunia.! Kerasnya Sambaran Belut Yang Tidak Akan Pernah di Jual Подробнее. Cara Membuat Pakan Belut - Sebelum memulai budidaya belut, lebih baik memahami artikel Ayobudidaya.com berikut ini.
