Belut tahu bumbu merah. Ikan belut ini banyak tersebar di Indonesia, bahkan belut ini juga mnejadi ikan yang dibudidayakan, karena salah satu ikan yang banyak digemari oleh Namun banyak juga sebagian orang yang merasa bahwa belut merupakan hewan yang menjijikan, tanpa disadari sebetulnya banyak manfaat yang bisa. Terbawa oleh suasana ibunya, istriku jadi ikut-ikutan. Jika mulanya dia melenggang dengan santai hanya dengan mengenakan celana dalam dan BH di seputar rumah.
Beda warna, beda pula rasa yang akan dihasilkan.
Dan kali ini Travelingyuk bakal mengulas masakan khas Nusantara yang berasal dari bahan dasar bumbu merah.
Yuk ikuti ulasannya seperti berikut ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Belut tahu bumbu merah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Belut tahu bumbu merah!
Bahan Belut tahu bumbu merah
- Sediakan 2 ekor of belut ukuran sedang,(cuci bersih).
- Siapkan 4 of tahu putih (potong dadu).
- Sediakan of #bumbu-bumbu#.
- Diperlukan 5 buah of cabe merah besar.
- Gunakan 5 buah of cabe rawit.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jari of kunyit.
- Sediakan beberapa butir of merica.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Sediakan of #bumbu pelengkap#.
- Diperlukan 1 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas jari of lengkuas(digeprek).
- Sediakan 1/2 ruas jari of jahe(digeprek).
- Dibutuhkan of air secukupnya(kira2 1gelas kecil).
- Dibutuhkan SECUKUPNYA of gula,garam,penyedap rasa (jika suka).
- Dibutuhkan 2-3 sendok of saus cabe.
- Siapkan 1 sendok of kecap manis.
Harga Belut - Belut merupakan salah satu ikan konsumsi masyarakat Indonesia. Banyak yang mengira bahwa belut sama dengan sidat, padahal Belut banyak dicari karena memiliki rasa yang enak. Cara Membaut: Cuci bersi belut, buang durinya sisihkan. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan telur balado pedas sangat sederhana yakni bawang putih, bawang merah, tomat, jahe, dan tentunya Tingkat pedas balado telur tergantung dari selera bunda sendiri, sehingga penggunaan cabe merah besar dapat disesuaikan dengan kebutuhan.
Langkah-langkah membuat Belut tahu bumbu merah
- Goreng belut setengah matang aja,,gak usah terlalu krispi begitu juga dengan tahu yang sudah dipotong dadu tadi.
- Sembari menunggu belut Dan tahu digoreng, kita haluskan semua bumbu.
- Setelah itu tumis bumbu yang sudah halus tadi,,masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,dan juga jahe....tumis bumbu sampe harum.
- Kemudian masukkan belut dan tahu yang sudah digoreng tadi,dibolak balik biar gak gosong,,kemudian tambahkan air secukupnya,,,.
- Terakhir,masukkan gula,garam,penyedap,saus,dan juga kecap.
- Tunggu sampai airnya menyusut...jangan lupa sesekali diaduk,biar gak gosong.
- Kalo airnya tinggal sedikit,,angkat,taburi bawang goreng dan sajikan.
Resep Ayam Bumbu Merah Warisan Mertua. Tahukah anda menu yang satu ini sangat lezat dan sangat mudah cara membuatnya, iya "Ayam Bum. Sampai saat ini peminat belut di Indonesia masih sangat tinggi, sampai-sampai para pedagang khususnya yang ada di Fakta ini bisa dijadikan peluang usaha yang sangat menjanjikan di bidang peternakan. Marilah berfikir sejenak tentang peluang ini (budidaya belut). Bawang merah merupakan salah satu jenis tanaman bumbu yang sudah sangat dikenal di dunia.
