Cara Membuat Sayur lodeh Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan.

Sayur lodeh. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Lihat juga resep Sayur Lodeh, Lodeh Putih enak lainnya. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.

Sayur lodeh Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Sayur lodeh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur lodeh yuk!

Bahan-bahan Sayur lodeh

  1. Diperlukan 2 ekor of belut yg sudah dibersihkan dan digoreng kering/garing.
  2. Siapkan 1/2 butir of santan dari kelapa (perah, sisihkan santan kental).
  3. Sediakan 1/2 ons of kacang panjang potong memanjang.
  4. Sediakan 1 ons of terong ungu belah dua lalu potong memanjang.
  5. Siapkan 2 buah of tahu, potong dadu lalu goreng kering.
  6. Siapkan 1 buah of labu Siam kupas,buang biji, potong dadu.
  7. Gunakan 2 ons of kol, potong melebar.
  8. Diperlukan secukupnya of garam.
  9. Sediakan secukupnya of kaldu instan (royc*).
  10. Sediakan of bumbu untuk menumis :.
  11. Gunakan 5 siung of bawang merah iris tipis.
  12. Gunakan 2 siung of bawang putih iris tipis.
  13. Diperlukan 7 biji of cabe rawit iris.
  14. Sediakan 3 biji of cabe merah iris.
  15. Sediakan 1 ruas of jahe geprek.
  16. Siapkan 1 ruas of Laos geprek.
  17. Dibutuhkan secukupnya of minyak untuk menumis.

Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.

Langkah-langkah membuat Sayur lodeh

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe rawit iris.
  2. Masukkan labu Siam sampai setengah masak dan tuangkan santan encer.
  3. Masukkan terong, kacang panjang,belut, tahu, Laos, jahe.
  4. Setelah santan mendidih masukkan irisan cabe merah dan tuangkan santan kental.
  5. Aduk terus sampai mendidih kembali.
  6. Setelah mendidih beri garam dan kaldu instan royc*.
  7. Cek rasa.
  8. Sayur lodeh siap dinikmati,..
  9. Beri taburan goreng bawang untuk menambah aroma dan cita rasa.

Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.