Resep: Bihun Goreng Crispy Kekinian

Bihun Goreng Crispy.

Kamu dapat membuat Bihun Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bihun Goreng Crispy!

Bahan-bahan Bihun Goreng Crispy

1. Gunakan 2 of layer Bihun merk bebas.
2. Diperlukan 3 buah of wortel potong dadu.
3. Sediakan of Daun Bawang.
4. Diperlukan 2 butir of telur kocok.
5. Dibutuhkan Secukupnya of kaldu bubuk.
6. Diperlukan of Tepung Roti.
7. Gunakan of Minyak goreng untuk menumis.
8. Dibutuhkan Secukupnya of Air.
9. Siapkan of Bumbu Halus.
10. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
11. Sediakan 5 siung of bawang putih.
12. Diperlukan Secukupnya of merica.
13. Sediakan of Garam.

Langkah-langkah membuat Bihun Goreng Crispy

1. Rendam bihun dalam air panas, sisihkan, kemudian tumis bumbu halus.
2. Masukkan wortel yang udah dpotong, tambahkan secukupnya air.
3. Masak hingga mendidih dan wortel sedikit empuk.
4. Masukkan Bihun, aduk-aduk hingga tercampur, tambahkan sedikit air supaya nyemek2.
5. Masukkan daun bawang, kaldu bubuk dan garam.
6. Aduk-aduk hingga air menyusut dan bihun matang.
7. Siapkan cetakan yg sudah diolesi sedikit minyak.
8. Masukkan adonan bihun, padatkan dengan sendok sampe benar-benar padat.
9. Dinginkan, setelah dingin saya masukkan kulkas bagian tengah kurleb 3jam.
10. Keluarkan dari kulkas, potong sesuai selera.
11. Celupkkan dalam kocokan telur, lalu gulung2 dalam tepung roti, ulangi sampai adonan habis.
12. Panaskan minyak, lalu goreng sampai kuning kecoklatan.
13. Tiriskan bihun gorengnya lalu tata diatas piring, siap di sajikan.
14. Selamat mencoba.
15. S.