Cumi crispy saus telur asin. CUMI CRISPY ini gampang banget buatnya! Disandingkan dengan Saus Telur Asin yang Super Creamy, enaaak banget! Resep Cumi Crispy Telur Asin yang kekinian yang bisa membuat menu makan di rumah menjadi lebih variatif!
Puas dengan hasil saus telur asin yang terasa creamy dan lezat, saya lantas menggunakannya untuk menciptakan dua masakan lainnya yaitu ayam goreng crispy Selain ayam, maka cumi-cumi, fillet ikan, dan udang juga bisa dibalur tepung yang sama dan digoreng hingga kering, untuk kemudian.
Saus telur asin seolah jadi jaminan kelezatan setiap bahan yang dimasak bersamanya.
Apalagi bila bahan tersebut sudah cukup istimewa seperti cumi goreng tepung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Cumi crispy saus telur asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi crispy saus telur asin yuk!
Bahan-bahan Cumi crispy saus telur asin
- Siapkan 1/5 kg of cumi sotong.
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 jumput of merica bubuk.
- Siapkan 1 butir of telur asin.
- Sediakan of cabai merah.
- Diperlukan of bawang bombay.
- Sediakan of bawang putih (dihaluskan).
- Gunakan secukupnya of margarin /minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya of tepung terigu.
- Gunakan secukupnya of tepung bumbu crispy.
- Siapkan of baking soda.
Hmm, duet maut yang sangat menggugah selera! Enews Kitchen - Chicken Wings Saus Telur Asin. Let's Cook with Chef Billy - Cumi Masak Kluwek. Download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd.
Cara membuat Cumi crispy saus telur asin
- Bersihkan cumi, potong cincin, beri perasan jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan.
- Campur tepung terigu dengan soda kue.
- Masukkan satu persatu potongan cumi ke dalam campuran tepung dan soda kue (langkah 2) gulingkan dan sedikit di cubit cubit sampai semua bagian telapis tepung..
- Masukkan cumi yang sudah dilapisi tepung ke kulkas -+ 15menit.
- Haluskan telur asin dengan garpu, beri sedikit air agar telur asin mudah dihaluskan..
- Keluarkan cumi dari kulkas dan gulingkan ke adonan tepung bumbu crispy.
- Panaskan minyak, masukkan cumi satu persatu, goreng hingga berwarna keemasan (Jangan goreng terlalu lama agar cumi tidak alot). Tiriskan.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan bawang bombay layu, masukkan cabai, lalu masukkan adonan telur asin yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.
- Masukan cumi yang sudah di goreng, lalu aduk sampai rata. (Sebentar saja agar cumi tidak alot).
- Angkat dan sajikan selagi hangat 😊.
Flag for Inappropriate Content. saveSave Udang Crispy Saus Telur Asin Simple For Later. Bikin menu makan malam dengan cumi-cumi saus telur asin resep dari FIMELA ini juga tak kalah enak. Lelehkan margarin, masukkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan. Lihat juga resep Udang goreng saos telur asin enak lainnya. cumi-cumi telur asin. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa.
