Resep: Cumi Crispy Salted Egg (Tanpa telur asin) Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

Cumi Crispy Salted Egg (Tanpa telur asin).

Cumi Crispy Salted Egg (Tanpa telur asin) Teman-teman dapat memasak Cumi Crispy Salted Egg (Tanpa telur asin) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cumi Crispy Salted Egg (Tanpa telur asin)!

Bahan-bahan Cumi Crispy Salted Egg (Tanpa telur asin)

  1. Diperlukan of Cumi Crispy.
  2. Dibutuhkan of Cumi ½ (potong kecil²).
  3. Diperlukan 5 sdm of Tepung terigu.
  4. Gunakan 2 sdm of Tepung maizena.
  5. Dibutuhkan 2 butir of Telur.
  6. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
  7. Sediakan secukupnya of Kaldu.
  8. Dibutuhkan secukupnya of Air.
  9. Gunakan of Salted Egg.
  10. Dibutuhkan of Bumbu indomie salted egg.
  11. Siapkan 2 butir of Kuning telur itik biasa.
  12. Dibutuhkan secukupnya of Susu full cream.
  13. Sediakan 2 sdm of Margarin.
  14. Dibutuhkan of Bawang putih 1 butir (diparut).
  15. Sediakan secukupnya of Garam.
  16. Gunakan of Cabe iris (sesuai selera).
  17. Diperlukan of Daun bawang.

Langkah-langkah memasak Cumi Crispy Salted Egg (Tanpa telur asin)

  1. Tuangkan telur ras 1 butir, tepung terigu 2 sdm, tepung maizena 1sdm, garam kedalam adonan cumi-cumi yang sudah dipotong².
  2. Siapkan 1 mangkok untuk sisa tepung tadi, aduk rata (kalo kurang bisa ditambah sesuai selera tepungnya) dan sediakan 1 mangkok untuk telur ras 1 butir yang diberi kaldu.
  3. Panaskan minyak diatas wajan dan celupkan cumi stepnya: cumi, tepung, telur, tepung sambil di pijat² halus dan langsung goreng sampai matang *gaada foto.
  4. Siapkan kuning telur yg sudah dihancurkan dan tuangkan air susu kedalamnya beserta cabe iris, garam..
  5. Untuk salted egg, tumis bawang putih dengan margarin sampai harum dan matang.
  6. Tuangkan adonan salted egg kedalam wajan tadi dan aduk² sampe merata dan matang.
  7. Setelah itu tuang bumbu indomie dan aduk rata lagi..
  8. Saus salted egg sudah jadi dan tuang cumi crispy aduk².
  9. Lalu cumi crispy saus telur asin siap dihidangkan dengan nasi hangat 🥰.