Lumpia kriuk isi bihun dan orak arik telur SIMPLE. Penyelesaian: - Ambil selembar kulit lumpia isi dengan mi lipat seperti amplop, gulung. Lumpia renyah dengan isian ragout atau tumis rebung dan ayam sangat populer sebagai jajanan pinggir jalan maupun kudapan di restoran. Aduk hingga menjadi orak arik, kemudian campur dengan tumis rebung yang sudah dibuat tadi.
Alhamdulillah sdh berhasil meski masih harus try lagi untk ketipisan kulit supaya sama rata.tp lenturnya sdh dapat.tinggal buat isinya.
Panaskan minyak, lalu goreng tahu isi sampai matang dan kering.
Resep bihun orak-arik ini jadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya.
Sobat dapat memasak Lumpia kriuk isi bihun dan orak arik telur SIMPLE hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lumpia kriuk isi bihun dan orak arik telur SIMPLE yuk!
Bahan-bahan Lumpia kriuk isi bihun dan orak arik telur SIMPLE
- Dibutuhkan of Bahan kulit :.
- Diperlukan 20 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu ayam bubuk (aku : masako).
- Sediakan 300 ml of air putih.
- Gunakan 2 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan of Bahan isi :.
- Diperlukan 1 genggam of bihun, rendam air dingin, tiriskan.
- Dibutuhkan 1 butir of telur, kocok lepas.
- Sediakan 2 siung of bawang merah, iris tipis.
- Diperlukan Secukupnya of masako dan merica bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of minyak unt menggoreng.
- Gunakan of Bahan saos :.
- Dibutuhkan 3 sdm of saos botolan,.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir ;.
- Diperlukan 3 sdm of air putih.
Selebihnya, siapkan udang ukuran sedang untuk dikupas, telur ayam, bawang merah dan putih, serta sayuran Orak-arik kesemuanya dalam tempo singkat, dan keluarga di rumah bakal dibuat tergoda olehnya! Orak arik dan masukkan sayur sayuran dan bakso. Siram juga dengan kaldu daging sapi. Hidangkan dengan kerupuk dan rebusan udang.
Cara memasak Lumpia kriuk isi bihun dan orak arik telur SIMPLE
- Langkah pertama, buat isiannya dulu, tumis bawang merah sampai harum, masukkan telur, orak arik lalu masukkan bihun, tambahkan masako dan merica bubuk, tes rasa, setelah matang matikan kompor dan sisihkan.
- Lalu kita buat kulit lumpia nya.. Pertama, didalam wadah yg cukup besar, kocok lepas telur dan masako, lalu tambahkan tepung terigu dan minyak goreng, masukkan air perlahan2 sampai adonan sedikit encer lalu saring agar tdk bergerindil.
- Lalu dadar kulit lumpia diatas teflon (aku : 1 sdm adonan pakai teflon ukuran 18 cm) lakukan sampai adonan habis.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dgn isian lalu lipat seperti biasa, lakukan sampai kulit lumpia habis.
- Lumpia yg sudah diberi isian siap digoreng....
- Goreng lumpia dgn api kecil sampai kuning keemasan yaa...
- Untuk saos : campur gula dan air putih, aduk sampai gula larut lalu masukkan saos botolannya. Siap.... Enakk bgt loh teman2 cobain deh :).
Siapkan putih telur di sebuah mangkuk. Lalu ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan bihun goreng. Masukan orak-arik telur kemudian tambahkan bubuk kaldu, aduk rata. Masukkan telur kocok lalu aduk dan diamkan sampai telur agak matang. Aduk lagi sampai jadi telur orak arik.
