Risol Bihun dan Sayuran Krenyes.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Risol Bihun dan Sayuran Krenyes hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Risol Bihun dan Sayuran Krenyes yuk!
Bahan-bahan Risol Bihun dan Sayuran Krenyes
- Diperlukan 1/2 Kg of tepung terigu.
- Diperlukan 1/4 Kg of sagu.
- Gunakan 6 buah of bawang putih.
- Gunakan 6 buah of kemiri.
- Gunakan 2 bungkus of lada sachet.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Dibutuhkan 2 buah of wortel.
- Gunakan 2 buah of kentang.
- Sediakan 1 bungkus of bihun.
Langkah-langkah membuat Risol Bihun dan Sayuran Krenyes
- Membuat kulit risol.
- Campurkan tepung dan sagu lalu berikan air matang hingga cair dan siap untuk didadar..
- Tambahkan bawang putih, kemiri, dan garam yang sudah dihaluskan ke dalam adonaan. Sisihkan.
- Membuat isi: potong dadu kecil kentang dan wortel. Rebus hingga empuk.
- Masukkan bihun kedalam panci tersebut. Angkat dari kompor. Aduk hingga bihun tidak terlalu lembek. Tiriskan.
- Tambahkan garam, gula, dan lada kedalam adonan isi. Sisihkan.
- Siapkan loyang teflon kecil untuk membuat kulit risol. Tuang bahan kulit dengan sendok sayur sedikit, ratakan keseluruh sisi loyang teflon. Usahakan kulit tidak terlalu tebal dan jangan terlalu tipis.
- Angkat kulit risol jika sudah agak mengering (tidak perlu dibalik) lalu masukkan isi risol kedalam kulit tersebut.
- Lipat kanan dan kiri lalu gulung dan sisihkan. Ulang step 7-9 hingga bahan kulit risol habis.
- Risol siap digoreng hingga keemasan.
