129. Korean Crispy Fried Seaweed (Gimmari) 🇰🇷.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak 129. Korean Crispy Fried Seaweed (Gimmari) 🇰🇷 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 129. Korean Crispy Fried Seaweed (Gimmari) 🇰🇷!
Bahan 129. Korean Crispy Fried Seaweed (Gimmari) 🇰🇷
- Siapkan Secukupnya of nori (rumput laut) lembaran yg lebar.
- Diperlukan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan of Bahan isian :.
- Gunakan 1 keping of bihun (glass noodle).
- Siapkan 1/2 buah of wortel, parut kasar.
- Siapkan 1 potong of ayam suwir (bisa diganti udang atau lainnya).
- Gunakan 2 siung of bawang putih, geprek.
- Gunakan 2 batang of daun bawang.
- Diperlukan 1 sdt of minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdt of kecap asin.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur bubuk (optional).
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam, gula.
- Siapkan of Bahan celupan :.
- Gunakan 200 gr of tepung terigu.
- Dibutuhkan 50 gr of tepung maizena.
- Diperlukan 1 sdm of bumbu kare bubuk (saya bumbu kare basah) - optional.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 200 ml of air.
Cara membuat 129. Korean Crispy Fried Seaweed (Gimmari) 🇰🇷
- Siapkan bahan-bahannya. Rendam bihun ke dalam air panas. Diamkan kurang lebih 3 menit, lalu angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan semua bahan isian. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Sisihkan.
- Siapkan nori pada cetakan sushi. Isi dengan bahan isian. Kemudian gulung pelan-pelan. Setelah itu potong-potong sesuai selera..
- Siapkan bahan celupan. Campur jadi satu. Aduk hingga merata. Celupkan nori dengan isian bihun tadi ke dalam adonan tersebut..
- Goreng dengan minyak yang banyak. Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan dengan cocolan saus..
