Resep: Samcan Goreng Krispi Kekinian

Samcan Goreng Krispi.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Samcan Goreng Krispi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Samcan Goreng Krispi yuk!

Bahan Samcan Goreng Krispi

1. Siapkan 300 gr of samcan diiris tipis.
2. Dibutuhkan 1/2 sdt of jeruk nipis / cuka.
3. Siapkan 1 sdt of garam.
4. Siapkan 1 sdt of saus tiram.
5. Siapkan 1 sdt of kecap ikan.
6. Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
7. Gunakan 2 siung of bawang putih dicincang halus / tumbuk.
8. Diperlukan 3 sdm of terigu.
9. Sediakan 1 sdk of maizena.
10. Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Samcan Goreng Krispi

1. Baluri daging dengan jeruk, kemudian campurkan garam, saus tiram, kecap ikan, merica bubuk, bawang putih kedalam daging samcan kemudian aduk rata. Diamkan selama 30-60 menit agar meresap..
2. Campurkan tepung terigu dan maizena, beri sedikit merica. Lalu campurkan sampai rata.
3. Setelah bumbu meresap ke daging. Gabungkan dengan campuran tepung, aduk rata sampai semua permukaan daging tertutup..
4. Nyalakan kompor, masukkan minyak goreng ke wajan. Banyaknya minyak kira2 sampai samcan bs terendam semua..
5. Goreng dengan api sedang cenderung besar. Hati2 meletup😁, kalo mau aman pakai penutup wajan. Angkat setelah warna kuning kecoklatan..
6. Sekian dan terimakasih.