Bihun Karamel.
Kamu dapat menyiapkan Bihun Karamel hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bihun Karamel!
Bahan Bihun Karamel
- Diperlukan 175 gr of Bihun Jagung.
- Diperlukan 100 ml of air.
- Sediakan 100 gr of gula pasir.
- Gunakan secukupnya of Vanilli essence.
- Gunakan of Pewarna makanan.
Langkah-langkah membuat Bihun Karamel
- Campur air, gula, vanilli dan pewarna makanan, kemudian didihkan.
- Aduk sampai mendidih dan gula larut semua (tidak sampai mengental).
- Masukkan bihun yang sudah dipotong² ke dalam air gula, aduk rata sampai air habis, bantu pisah²kan bihun yang menggumpal.
- Meskipun api sudah dimatikan, aduk terus sampai bihun kering (supaya gorengan renyah dan gula tidak terpisah atau menggumpal hanya di sebagian bihun).
- Goreng di minyak panas dgn api sedang, bolak balik... dan segera angkat.
- Cetak dalam keadaan panas yaaaa.... tekan kuat² saat mencetak.
- Nda sempat foto bagus², krn langsung diserbu krucil....
