Sarden Masak Bihun Pedas.
Kamu dapat menghidangkan Sarden Masak Bihun Pedas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sarden Masak Bihun Pedas!
Bahan Sarden Masak Bihun Pedas
- Diperlukan of Bihun Jagung (aku pakai 1 lembar).
- Diperlukan of Sarden Selera Pedas (Merk apa aja, aku Pakai Maya).
- Siapkan 10 Biji of Cabe Keriting.
- Dibutuhkan 10 Biji of Rawit Merah (sesuai selera).
- Siapkan 5 Biji of Bawang Merah (iris iris).
- Dibutuhkan 3 Biji of Bawang Putih (Iris iris).
- Siapkan 3 Lembar of daun jeruk (iris tipis, buang batang).
- Diperlukan 1 batang of daun bawang (iris iris).
- Dibutuhkan 1/2 batang of Sereh (iris tipis) kalau ini sesuai selera aja ya.
Cara membuat Sarden Masak Bihun Pedas
- Goreng dahulu ikan Sarden, supaya crispy dan ga terlalu lembek, sekitar 10menit. Pisahkan dahulu.
- Rebus Bihun dalam air mendidih kurang lebih 3menit (sesuaikan aja teksturnya), angkat tiriskan..
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, batang sereh, daun jeruk, cabai keriting, cabai rawit sampai harum dan agak layu..
- Setelah itu masukan, kuah sarden, lalu masukan bihun. Aduk rata, jika kurang rasa, tambahkan sedikit penyedap. Tambahkan sedikit air biar ada nyemek2 dikit..
- Terakhir masukan ikan sarden yg sudah digoreng, aduk rata dan masukan potongan daun bawang..
- Sarden Masak Bihun pedas siap disajikan.
