Bihun Tumis Sayur.
Kamu dapat memasak Bihun Tumis Sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bihun Tumis Sayur!
Bahan-bahan Bihun Tumis Sayur
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Gunakan of Bawang putih.
- Siapkan of Lada bubuk, garam, kaldu jamur.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
- Gunakan of Minyak jagung.
- Siapkan of Bahan utama.
- Gunakan secukupnya of Mie bihun.
- Sediakan of Ayam fillet 150 gram (dada).
- Sediakan 1 butir of Telur.
- Gunakan 4 biji of Buncis.
- Diperlukan 10 helai of Jamur hitam.
- Siapkan secukupnya of Jagung manis.
- Siapkan 1 biji of Cabe Merah besar.
- Siapkan of Tepung bumbu.
Langkah-langkah membuat Bihun Tumis Sayur
- TELUR KOCOK, kocok 2 butir telur dan garam, setelah minyak jagung dipanaskan masukan telur dan aduk atau kocok telur dalam wajan penggorengan hingga matang dan angkat.
- AYAM FILLET CRISPY, 2 daging ayam bagian dada yang telah diiris tipis dan melebar, rendam dengan air garam bawang putih yang sudah dihaluskan selama 10menit, setelah itu lumuri tepung bumbu (sajiku), celupkan air dan lumuri tepung lgi (ketebalan tergantung selera) lakukan secara berulang, kemudian goreng dengan minyak jagung panas hingga berwarna coklat keemasan, dan angkat siap disajikan.
- BIHUN, rebus bis bihun dengan air mendidih sekitar 10 menit, sambil disiapkan bumbunya bawang putih,lada,garam dihalusnya.
- Setelah bihun direbus dan matang, ditiriskan dan lumuri minyak jagumg sedikit agar tidak lengket, masukan bumbu dalam wayan yamg sudah panas dan diberi minyak sedikit, tumis bumbu hingga terciup harum.
- Setelah bumbu tercium harus masukkan bihun dan semua sayuran yang sudah di potong kecil2 (jamurnya rebus dahulu secara terpisah), sembari mengaduk agar rata masukan kecap manis,garam, kaldu jamur, setelah makanan matang silahkan dicoba apabila sidah cukup bisa disajikan dan dinimati.
